免飛出國,在台北就能享受到2024東京最夯甜點費南雪『BUTTER SAYS』現烤費南雪,連韓國首爾也瘋費南雪喔!
不得不說比首爾BRICKSAND排隊費南雪(磚頭小甜點)還好吃
趁著2024Sogo週年慶 推薦必買商品『Butter Says費南雪』
第一波快閃在台中新光三越B2、第二波台南新光三越西門店,兩處都是大排長龍~這次總算來到台北快閃了!
位在忠孝sogoB1美食街,從手扶梯下來憑著香味找到排隊人潮
嚴選日本北海道江別製粉、法國頂級艾許奶油製作而成~高級的口感香氣真的不一樣,
當日現烤的表層微酥、蛋糕體很有彈性,常溫放到第三天吃還是很濕潤~台北最新伴手禮推薦、快閃甜點搶一波
『ButterSays』費南雪哪裡買?交通&停車
ButterSays 台北忠孝SOGO快閃店
地址 台北市大安區忠孝東路四段45號B1(美食街)
快閃日期:11/1~11/19
營業時間:11:00~21:30*售完為止
因為不是在手扶梯正下方所以大家還是要往後走一下!聞到香味就到了
本來以為費南雪是少女的甜點,沒想到阿姨跟伯伯比我們更瘋狂!目前還沒限量每人兩盒…能買就多一點免得不小心吃太快XD
『ButterSays』製作過程、保存方式
「ButterSays」結合日本、法國的甜點手藝
特地使用日本千代田特殊加深烤盤,擠入的麵糊在反覆搖晃後讓烤完的費南雪中間沒有空洞
烤出來的費南雪金黃顏色分佈均勻
招牌口味『艾許奶油費南雪』
選用日本北海道江別製粉,由北海道產小麥(春希來里)、(北穗波)等品種製成的專用粉,清爽的風味中帶有北海道小麥獨特的香氣和甘甜
以及奶油界的LV 法國ÉCHIRÉ艾許奶油製作而成,奶油質地柔滑、香氣濃郁,這個組合可以說是無懈可擊
大人味的甜點『巧克力費南雪』選用法國莊園級66%苦甜巧克力,裏頭還加入了微量白蘭地提味,
濕潤柔軟的口感,甜而不膩~身為巧克力控無法抗拒的美味甜點!
『ButterSays』費南雪多少錢
可以買單片裝或是直接買禮盒(六入)更划算
禮盒包裝送禮更好看!還可以加購不織布提袋15元(小)、買兩盒就送不織布提袋(大)
『ButterSays』費南雪好吃嗎?保存方式
常溫放置4天,不建議冰冷藏、放到第三天吃依舊濕潤美味!
『艾許奶油費南雪』一顆70元、『巧克力費南雪』一顆80元
比起直接包裝起來的費南雪,『BUTTER SAYS』現烤費南雪真的強很多!
不只新鮮還可以吃到表層微酥的口感,排隊光聞香味就讓人口水直接
出爐後會放置在架上待涼,獨立一顆顆裝進紙袋~伯伯直接就在旁邊開吃XD
禮盒與不織布袋子設計得很有韓味~
紙盒是一體成型的,打開像花朵一樣綻放!
紙袋上頭沒有油光喔,吃起來真的很乾爽
買完直接在附近小公園吃,金黃帶有焦糖色的艾許奶油費南雪真的很香,邊邊有點酥、咬下去奶香超濃~重點是不死甜好強喔
刁嘴的吉推薦巧克力費南雪,光從味道上就跟平價巧克力是兩個世界
雖然跟艾許奶油費南雪一樣重量但是巧克力會比較澎~店員說是因為裡頭有可可鹼成分,所以會中間自然隆起!
鬆弛感比原味的強,入口就化開~甜度很舒服、濕潤度也沒話說
『ButterSays』費南雪放到第二天還好吃嗎?
身為螞蟻人比較嚴厲,實際測試第二天還好吃嗎?!結果還是很強…真的不用回烤也不用冰
只要維持放在紙袋裡、裝在禮盒的紙盒中,依舊濕潤
巧克力費南雪第一天現場吃是鬆化的口感、第二天以後濕潤度會讓蛋糕體的口感更有彈性
甜而不膩的當早餐也不會太過度,搭配咖啡當下午茶超讚
原味的艾許奶油費南雪根本不用說太好吃
因為高級的奶油味與日本北海道小麥麵粉即便放了第三天也不會出現廉價的奶油味!
蛋糕體濕潤中帶有彈性,咀嚼的奶香依舊高雅
台中因為排隊太長而被限制每人只能購買兩盒,台北目前沒有數量限制!
不管要不要搶購SOGO週年慶商品,都一定要來外帶幾盒『ButterSays』現烤費南雪
ButterSays 台北忠孝SOGO快閃店
地址 台北市大安區忠孝東路四段45號B1(美食街)
快閃日期:11/1~11/19
營業時間:11:00~21:30*售完為止
店家/景點資訊
- 店家名稱:ButterSays
- 所在地址:臺灣台北市大安區忠孝東路四段45號B1
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:30
- 店家電話:
- 評價:★★★★★