澳門也品嚐的道失傳的港式推車點心,來到上葡京『茶樓』就對了!
茶樓為香港著名設計師陳幼堅親手打造,融合昔日情懷與潮流創意,
以獨特的設計元素和選材用料,建構出型格而溫馨的茶樓新貌,
帶賓客重回昔日廣東,體驗一盅兩件的地道飲茶樂趣。
可從幾近失傳的復古點心車上挑選新鮮又美味的各式美點,
茶樓不只提供提供多款多款正宗粵菜任君選擇,
也可以品嘗到懷舊點心、港點、融入創意的茶點,蒸炒煮炸一應俱全,由特色懷舊點心車奉上餐桌,
還有專業的駐場茶藝師為賓客悉心挑選佳茗,配搭不同美食~愜意又享受
上葡京『茶樓』店家資訊
上葡京『茶樓』用餐環境
茶樓入口處牆身雅趣盎然,以立體字塊雕刻出耳熟能詳的點心名稱,拼成金光燦爛的 主題外牆
走進餐廳,彩色琉璃砌出「茶樓」二字的巨型屏風瀰漫老上海風情,引人入勝
餐廳大堂的半開放式雅座的設計靈感源自經典竹製蒸籠,搭配高雅圓桌體現中華文化團圓聚餐的喜慶傳統
餐廳天花上的裝飾同樣洋溢點心與茗茶的設計元素,以上千隻中式茶杯砌成的圓頂天花,
環繞數以百雙水晶筷子拼成的精緻吊燈,與雅座的竹製蒸籠狀玻璃牆身互相呼應
各具不同功能的六款懷舊點心車同樣由陳幼堅設計,
配襯金色茶樓標誌,提供品項豐富的點心,由蒸炒煮炸到精美甜點應有盡有
上葡京『茶樓』當日菜單
辣味小黃瓜
Cucumber tossed with Chili and minced Garlic
鮑魚菠菜燒賣
Whole Abalone and Spinach Dumpling
金枝玉葉蟹肉餃
Crabmeat and Conpoy Dumpling
松露脆炸蝦春卷
Spring Roll deep fried with Shrimp and Truffle
蜜汁叉燒酥
海皇明蝦脆皮紅米腸粉
Crispy Shrimp and Seafood Red Rice Roll
上湯浸時令鮮蔬
Seasonal Vegetables poached with Superior Broth
陳皮紅豆沙湯丸
Red Beans Soup with Sweet Dumpling
中式茗茶
Chinese Tea
上葡京『茶樓』必點料理
辣味小黃瓜
Cucumber tossed with Chili and minced Garlic
鮑魚菠菜燒賣
Whole Abalone and Spinach Dumpling
松露脆炸蝦春卷
Spring Roll deep fried with Shrimp and Truffle
上湯浸時令鮮蔬
Seasonal Vegetables poached with Superior Broth
海皇明蝦脆皮紅米腸粉
Crispy Shrimp and Seafood Red Rice Roll
陳皮紅豆沙湯丸
Red Beans Soup with Sweet Dumpling
上葡京美食『嘉樂酒吧』Palazzo Versace Macau 凡賽斯大堂酒吧、義大利套餐、下午茶
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