韓國京畿道好吃韓國燒肉推薦『장수골화로구이육류,고기요리』小阿姨推薦的韓國烤肉,NAVER找不到但是韓國韓國網誌有分享
先醃後烤肉吃起來軟嫩、鹹甜的太ㄕㄨㄚ、嘴,只要點餐阿姨就會幫忙烤肉、剪切成一口大小~還會說快點趁熱吃喔
烤好的豬肉用生菜、青陽辣椒、蒜片、泡菜、紫蘇葉~捲起來吃
確實跟市區吃到的原味豬五花燒烤不同
主要分成:有調味的小王排骨、沒有調味的牛肋條、還有國產豬大排骨、五花肉
價格不貴、座位很多適合聚餐
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장수골화로구이육류,고기요리|交通方式&停車資訊
地址 경기 성남시 수정구 산성대로 473 (NAVER MAP))
有自己的停車場
南漢山城站(남한산성입구역 )
8號桃紅線 蠶室同一線往牡丹方向
營業時間 10:30~22:00
電話 031-748-8592
장수골화로구이육류,고기요리|用餐環境
爬階梯直接上2樓也有電梯
當天我們是離峰時間用餐、到晚上7點時就客滿了
阿珠媽跟客人都是韓國人,相對觀光客
장수골화로구이육류,고기요리|菜單
有調味的小王排骨28000、沒有調味的牛肋條23000、還有國產豬大排骨18000、五花肉16000
韓牛湯飯11000、水冷麵9000、拌面10000
장수골화로구이육류,고기요리|必點料理
搭配烤肉的泡菜、洋蔥、冷菜、通心粉、豆芽都是吃到飽
帶骨的排骨醃漬,一大塊直接放在鐵網上,骨頭的部分肉質特別好
醃漬的排骨厚度適中,從暗紅色烤到焦糖色香氣撲鼻
剪切到一口大小,在鐵網上像是鐵板燒翻炒讓中間熟度加強
在韓國玩燒啤的機會很少、反而都是直接喝燒酒或啤酒
因為排骨醃漬後本身鹹甜多汁,屬於單吃就很喜歡的口感
當然也可以搭配生菜、紫蘇葉各式泡菜、變化味蕾也很清爽
我們一路加點了3次,阿姨還會主動換烤盤跟加碳火
醃漬的醬汁很入味,不醃漬的牛肋條也很推薦,唯一沒點的五花肉
冷麵的份量很多,9000韓元兩個人吃絕對沒問題,加入新鮮檸檬汁酸溜開胃
最後吃到骨頭部位還真是享受!平均一個人吃1~1.5條豬大排骨約台幣600元可以吃到撐
不用韓國烤肉吃到飽,單點的份量跟新鮮度還有服務很推薦
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