台北東區必吃美食『清真中國牛肉麵食館』近國父紀念館站，榮獲2018~2022連5年米其林必比登推薦
也是清真餐廳，對於衛生非常講究，1957年至今開業超過70年生意一樣非常好
除了招牌清燉牛肉麵，炒菜也很有手藝、東北斤餅、麵條都很棒
喜歡吃清燉牛肉麵的朋友一定要收藏
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清真中國牛肉麵食館｜交通方式＆停車資訊
地址 台北市大安區延吉街137巷7弄1號
電話 02 2721 4771
營業時間 11:30–14:00, 17:00–20:30（週三公休）
捷運：國父紀念館站（華視出口）、公車：國父紀念館站
停車：華視地下室
清真中國牛肉麵食館｜用餐環境
大概一點半店內還是滿的，沒有什麼裝潢但很乾淨
阿姨也很親切
門口製作的手工東北斤餅看起來很厲害，跟雞窩有得拼
蠻多人推薦小菜的，但當天babe點了炒菜所以就放棄小菜，省錢就小菜
清真中國牛肉麵食館｜菜單
牛肉麵有幾種選擇、招牌215元可以同時吃到三種部位
當天眼殘沒看到，只點了紅燒牛肉麵！麻辣三寶麵看起來也很好
麵條可以換成細粉，但手工麵條真的好吃建議不要換
另外是如果第一次吃都推薦清燉
當天不信邪點了紅燒，婷也不勸阻我＠！＃＄％＾結果果然是要點清燉
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點了一盤東北斤餅35、一份合菜玳瑁、一盤炒豆苗
還有一些切盤滷味，小菜一盤30元果然便宜！
乾酪的東北斤餅咀嚼還有麵點香，單吃就很好吃～通常大家會點京醬炒牛肉絲，就不知道婷為何要吃素
點了一個合菜玳瑁，不過看到這個金黃的蛋包也是很滿意啦
掀開來的干絲炒豆芽菜木耳味道清爽也真的好吃
這樣搭配著吃很飽足也沒有負擔、只是我還是想吃肉XD
炒菜的火侯很好、調味也不會過油太鹹，單吃也沒問題
鑊氣十足的炒豆苗既簡單又好吃，蒜香也夠味～真的是很會炒
砂鍋裝的紅燒牛肉麵光看就食指大動、看起來紅通通其實也不辣，湯頭也夠味只是沒有什麼驚豔感
白菜蔥花都很新鮮，給的算大方
得獎五年的米其林牛肉麵其實沒有比較貴，這樣六塊肉靠近牛腩175元，是不是也挺可以的
這家的麵條相當好吃、有點像是手工拉麵～細細的很彈牙軟硬適中，吸麵的時候湯汁也會一起滑入口中
雖然是黃牛肉卻是處理得很好的黃牛肉、口感不柴軟硬適中，但半筋半肉可能會更迷人
辣醬是豆瓣醬不是厲害的辣油，老山東刀切牛肉麵比較強
看到招牌清燉牛肉麵的時候就知道輸慘了！五大片的肉直接蓋到看不到麵條
厚度有感油花也不差喔
建議大家愛吃肉都點招牌不要點一般牛肉麵喔
湯頭清爽又有味道，喝到最後都覺得很順口～真心的來這裡就吃清燉牛肉麵
麵條一樣都很好吃，牛肉跟湯頭都是招牌清燉大贏喔
整體來說份量好、環境舒適、食物也很優秀、炒菜大推薦
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店家/景點資訊
- 店家名稱：清真中國牛肉麵食館 (大安)
- 所在地址：臺灣台北市大安區延吉街137巷7弄1號
- 營業時間：日 一 二 三 五 六 11:30-20:30
- 店家電話：02 2721 4771
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
11:30~14:00
17:00~20:30
