香港爆紅蛋塔『Hashtag B』繼『Bakehouse』酸種蛋塔後、在小紅書跟ig狂洗版！
不管是在地人或是觀光客，真的是走在路上提的不是精品、這家『Hashtag B』拿破崙焦糖千層蛋塔提袋
新鮮烘烤出爐的27層拿破崙焦糖千層撻～香氣逼人！熱呼呼出爐時一口咬下太銷魂了
冰涼吃也別有一番風味，還有最新推出的柚子千層撻
招牌五色菠蘿油，包含原味、炭燒咖啡、芝麻、抹茶、伯爵菠蘿油！喜歡吃菠蘿油的別處吃不到ㄛ
買『Hashtag B 蛋塔』推薦在銅鑼灣，與『Bakehouse』走路3分鐘～一次買兩家香港最火蛋塔在回台灣
『Bakehouse』有五家分店，港島的銅鑼灣、灣仔、中環、赤柱以及尖沙咀
『Hashtag B』在哪？分店位置
銅鑼灣分店
地鐵銅鑼灣 出口F1
地點 銅鑼灣利園山道67號寶榮大廈地下F舖
營業時間 7:30~20:30
電話：+85263967417
從路口就可以看到門口誇張的人潮、還不是現場吃喔
大家都是買盒裝～比較沒辦法一顆顆在門口大快朵頤
『Hashtag B』環境
店內動線很神奇，中島櫃裡頭也有些丹麥、可頌
沒有固定結帳動線、只能說亂七八糟
無法好好看完麵包全部，最後就只能捨棄架子上的麵包直接櫃檯買蛋塔
『Hashtag B』商品推薦、價格
這個不是自己夾，一顆招牌拿破崙焦糖千層撻是18元港幣（折合台幣75元）
店內有很多菠蘿包，如果要吃夾牛油的菠蘿油～就直接到櫃台點餐結帳！
網路看到有四款菠蘿包口味：原味、伯爵、抹茶、黑芝麻～現場還多一款『炭燒咖啡菠蘿油』
新推出奶醬菠蘿包，開心果酥！兩款看起來也很誘人
除了日賣2000顆的拿破崙焦糖千層撻，還有最新柚子千層撻
換換夏日更清新的口味
『Hashtag B』招牌拿破崙焦糖千層蛋塔
盒入就是6顆，推薦大家買盒裝、比較不容易壓碎撞壞！
跟台灣最近最火的千層酥皮吃起來口感不太一樣，比較香酥不是脆的、千層的口感比較扎實
類似👉👉全統千層酥皮蛋塔
可以刷卡、八達通、微信、現金等
離開的時候人手兩袋拿破崙焦糖千層撻
『Hashtag B』拿破崙焦糖千層蛋塔好吃嗎
蛋塔盒的設計與提袋是同款、相當可愛
讓人一看就記得的logo塗鴉
當天買四顆拿破崙焦糖千層撻、2顆柚子千層撻
左手邊鵝黃色的是柚子千層撻，一顆21港幣
這個蛋塔口感在新莊咖啡廳其實可以吃到8成相似，只是這裡便宜多了，半價
新莊副都心站月球咖啡廳『Météore Labo』千層可頌蛋塔升級版『千層乳酪塔』
右手邊焦糖金黃的是拿破崙焦糖千層撻
蛋塔卡入紙盒凹槽不會碰撞、酥皮很扎實～是不是像極了全統蛋塔
底做打開是第兩層，高度控制的剛好
拿破崙焦糖千層撻沒吃就冰到冷凍、回溫後放到氣炸鍋烘烤150度、10分鐘
焦糖的香氣實在很逼人
酥皮很乾爽，看不出27層但是沒有油光就很加分
蛋液很香濃、底部的酥皮不知道為何受潮的軟了些
不過邊緣的拿破崙派非常脆～咬下去會咔茲
布丁蛋液味道濃而柔軟，溫度讓口感更棒～整體是好吃的
柚子千層撻口感比較像是乳酪塔
仔細看兩款千層撻的高度比葡式蛋撻多快一倍，餅皮也是酥厚的
烤完奶香飄出，派底一樣酥酥的沒有油光
冷凍回溫不烤有冰心的口感
沒有安德魯那種奶油香，比較清爽，酥而不是脆的類型
拿破崙焦糖千層撻酥脆很多喔
與其說是柚子千層撻像是乳酪塔，裏頭帶有檸檬乳酪的酸香柚子味道不明顯、外層的撻皮沒有明顯的焦糖香
蠻好吃的只是沒有贏過，只不過兩款都沒有贏過 慶祝烘焙的千層酥皮蛋撻
機場人手一袋的『Hashtag B』蛋撻！
香港必吃美食、伴手禮推薦『Hashtag B』
銅鑼灣分店
地鐵銅鑼灣 出口F1
地點 銅鑼灣利園山道67號寶榮大廈地下F舖
營業時間 7:30~20:30
電話：+85263967417
尖沙咀分店
九龍尖沙咀加拿芬道49號夏蕙樓地下C舖(厚福街交界)
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