淡水最好吃的漢堡『藏室 Hidden Burger』
位在淡水捷運站走路10分鐘的英專路巷弄內,
低調斑駁的白牆與不明顯的招牌,有點像在希臘的鎮上小屋
谷哥評價超高的藏室 Hidden Burger,也是近期內吃到最驚艷的花生醬炸雞漢堡
甚至打趴babe一直以來最愛的黑松露野菇牛肉漢堡
份量十足,重點是美味到會特別來訪!舒服的雪白空間還有二樓的雅緻好環境
如果不是針對淡水景觀餐廳,藏室 Hidden Burger絕對是淡水必吃美食
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如果不是專程導航找『藏室』大概經過都不會發現的白色老宅
也許會有賣甜點的錯覺,或是藝廊,透過淡水在地好姐妹莉芙推薦特別前往
雪白的老宅斑駁卻別有一番風味,小小的招牌彷彿不想被發現
一樓的吧檯上幾款常溫甜點,還有一台LA MARZZOCCO咖啡機
點餐要先到櫃檯結帳,出餐速度快速~座位自己找
當天平日午後生意還是不差,傍晚五點人潮更多
雪白的空間沁涼的冷氣,一邊大口啃漢堡也是幸福的小家庭時光
保留老宅的老件窗框,往上走的2樓用餐區也是溫馨舒適
二樓的空間更大,座位也多~靠窗區的景觀沙發座除了有點熱沒有好挑惕的
自助餐檯區醬料、水杯、衛生紙都是自取,方便吃漢堡的專用袋很加分
用餐後記得自行把餐盤放置回收台
藏室 Hidden Burger菜單
藏室 Hidden Burger單點漢堡可以加價升級套餐,
A餐任選90元飲品、B餐飲品跟炸物三選一,啤酒折20元
黑松露野菇牛肉270
5oz牛肉、切達起司、炒野菇、黑松露醬、
新鮮生菜配牛番茄、紫洋蔥、芝麻葉、巴薩米克醋
不吃牛肉大推花生醬炸雞腿漢堡235
特調濃郁花生醬配上咔拉脆雞、彩椒、牛番茄、蔥絲,保證下巴脫臼
尖峰時間限制90分鐘,低消100元、現點現做~
升級A套餐、一個B套餐選格雷伯爵鮮奶茶(熱微糖)還有拉花是不是厲害
單點有辣度的水牛城辣雞翅,有點像韓式炸雞的感覺
漢堡份量很大,我們點兩個漢堡三個人分享,再搭配一支啤酒更完美
玻璃杯的冰錫蘭紅茶無糖就很甘甜,
另一杯格雷伯爵鮮奶茶茶香跟牛奶比例很好、上頭還刨上檸檬皮,清香又溫暖
不只是嘴巴無法掌控,連手都很難掌握的巨無霸花生醬炸雞腿漢堡,
那個花生醬配上咔拉炸雞皮實在過分,鮮脆的生菜跟牛番茄,
漢堡皮也類似布里歐相當細緻
老闆還可以幫你切一半喔!酥脆的麵衣配上噴汁的雞腿肉,濃郁的調和花生醬
配上生菜番茄的脆甜多汁,用柔軟的麵包夾在一起,真的是吃到嘴邊髒兮兮的好過癮
不吃牛肉的其實這款更強,私心給他炸雞漢堡第一名
吮指的水牛城辣雞翅辣度很開胃,有三個小雞翅跟三個小雞腿
如果不是太餓的下午茶可以點一份配啤酒就很過癮
牛肉不是太肥的手打漢堡肉,配上炒菇跟切達起司還有特殊香氣的芝麻葉
以高雅的巴薩米克醋把風味包覆,松露的香氣在剛上桌時簡直讓人口水直流
豐富奢華80分水準的牛肉漢堡,喜歡吃漢堡又怕太肥的推薦
起司條是B套餐的炸物,食物水準高、擺盤又漂亮!重點是份量實在
難怪新開幕就有超高人氣,來淡水如果不是為了老街真的可以特別為漢堡來
藏室HiddenBurger
地址:新北市淡水區英專路79巷27號
電話:02-2626-2847
營業時間:平日:12:00-21:00|例假日:11:30-21:00(週二公休)
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