梧棲百年餅店『林異香齋』招牌人氣鹹蛋糕吃過就愛上的純手工新鮮製作
創立於民國2年，在地無人不曉的百年餅店、也是梧棲鎮最老的商號
傳承五代的祖傳風味，細膩的蛋糕體夾入香菇豬肉餡，鹹甜交織的風味讓人欲罷不能
台中港 梧棲人氣伴手禮、林異香齋臨近台中港三井OUTLET，建議電話先預約，早上11:00才出爐喔
地址：台中市梧棲區梧棲路170號
電話：04 26562339
營業時間：8:00~20:30
梧棲郵局對面，搭乘公車238、239也可以抵達
本來以為林異香齋只有賣古早味大餅鹹蛋糕、沒想到還有牛角跟手撕麵包
白天都是賣做好的中式甜點，下午後才陸續出爐麵包
林異香齋民國2年開業，至今超過百年～店內乾淨整齊而復古
早上09:30點後烘烤出爐的鹹麵包
梧棲名產 祖傳鹹蛋糕
沿襲清末御廚上海老師傅獨特作法
製作的方式是將香噴噴的香菇肉，鋪在師傅精心絞打的蛋糊上，經過慢火蒸熟後，
即是道令人垂涎欲滴的鹹蛋糕美食，
鹹蛋糕的特色在於講求真材實料，林異香齋的內餡吃起來鹹淡適中、肥瘦恰到好處
蛋糕體香Ｑ有彈性，風味獨特性蠻高，沒有抹上美乃滋
吃起來意外爽口，絲毫沒有半點油膩感，不添加任何化學物
鹹蛋糕的出爐時間，老客人就在門口等候
鹹蛋糕大盒440元、小盒220元
老客人都是買大盒，送禮買大盒也好看！因為沒有添加保存期限不長，所以當天購買一盒小盒的
林異香齋雖然是古早餅舖、卻沒有廉價的奶油香喔
鹹蛋糕的盒子上頭畫著店鋪的模樣，紙袋也是同系列的用心
蛋糕的奶香與香菇肉餡的鹹香不用開盒就聞的到
蛋糕體細膩、濕潤度也很好，中間夾的香菇肉餡比例適中
清爽不油膩的蛋糕體咀嚼還有雞蛋的香甜味，香菇肉餡雖然拌炒過油蔥卻不會味道太重
意外的早餐吃、下午點心都很適合喔！吃一塊剛好舒服、吃兩塊有飽足感
林異香齋保存期限、方式：本產品不含防腐劑，室溫2天，冰箱冷藏7天
請放置於陰涼處，請勿高溫曝曬。
食用方法：1.微波30秒
2.電鍋加熱冷藏2片，電鍋量杯刻度2
冷藏6片，電鍋量杯半杯水
3.隔水加熱中火5分鐘
地址：台中市梧棲區梧棲路170號
電話：04 26562339
營業時間：8:00~20:30
