(Angelababy)享樂日記
韓國首爾必吃蒜味豬腳，位在弘大的這家『豬腳小姐 弘大總店』生意好得沒話說
皮Ｑ肉嫩不油膩，蒜香夠味卻不嗆口～保證在台灣吃不到喔
擺盤跟西餐一樣精緻、配菜豐富，附上生菜、拉麵、大醬湯
豬腳小姐除了暢銷蒜蓉豬蹄、紫蘇葉火辣豬蹄也很厲害～外帶回家就是最棒的下酒菜了！
來到首爾必吃美食推薦
首爾弘大必吃美食
미쓰족발 홍대본점
서울중구명동3길21（弘大站9號出口）
123-1 Eoulmadang-ro, Mapo-gu, Seoul, 南韓（naver map)
營業時間 12:30~24:00
電話 +82 2-337-2111
弘大街邊演唱的徒步區旁這家蒜味豬腳的圖示太吸睛了
naver評價也超高，朋友大力推薦！下大雨外頭也在排隊喔
空間不大、座位稍微擠一些，平日午餐也是座無虛席
四個人吃兩種口味剛好，兩個人單吃一種口味比較可惜
桌子旁邊有服務鈴、打開抽屜是餐具
原味豬蹄39000/44000
蒜蓉豬蹄 41000/46000
紫蘇葉辣炒豬蹄 45000
海螺豬蹄 42000
水母冷菜豬蹄 46000
火燒豬蹄 50000
原味豬蹄、蒜蓉豬蹄、火辣豬蹄、涼拌豬蹄都是韓國國產豬肉
搭配豬腳的沾醬有三款、還有洋蔥解膩、高麗菜涼拌、辣小章魚
大醬湯有些許白菜，鹹香喝起來很溫暖
豬腳小姐的豬皮整個焦糖色發光～ㄉㄨㄞ腰腰的模樣看起來好吃極了！
上頭一大坨蒜泥意外不嗆還很搭
不仔細看還會有一種吃海鴻萬巒豬腳的錯覺，不過吃起來豬腳帶點溫熱感很Q、肥瘦比例剛好
味道夠重而不鹹，冷掉一樣好吃～不用沾醬這樣吃就很滿足
點豬腳還會送這個高質量生菜，帶點脆微苦的生菜蠻好吃的
另外點了一盤火辣豬蹄，上頭灑上紫蘇葉～不仔細看還以為九層塔XD
蒜蓉豬腳選用的是腿肉有皮肉的部位，而火辣豬蹄選用的是蹄筋的部位
骨頭很多但口感超好，當下吃當然是蒜蓉豬腳的口感強～但是打包後回家用微波變得超猛，而且很下酒
火辣豬腳除了豬蹄好吃、裡頭的水管年糕更是吃過愛上～天啊好想買這種年糕回家！
豬腳小姐果然很有水準，除了肉質本身很好、調味處理更是沒話說，推薦4個人吃兩種口味
火辣豬腳適合打包回家加熱吃，更入味而且適合當下酒宵夜喔
首爾必吃美食
