「Mr.啃」蛋黃酥|台中人氣蛋黃酥、史上最難訂到的天價限量蛋黃酥

「Mr.啃」蛋黃酥|台中人氣蛋黃酥、史上最難訂到的天價限量蛋黃酥 @梅格(Angelababy)享樂日記

「Mr.啃」蛋黃酥,絕對是史上最難訂到的蛋黃酥,買氣不輸給陳耀訓蛋黃酥而且價格還貴很多

網路評價超高,現在漲價到吃一顆真的超過一個便當了!仍然是搶到要偷笑的超級限量蛋黃酥

Mr. 啃蛋黃酥只有中秋販售

只能說要炫耀2023蛋黃酥,Mr. 啃蛋黃酥絕對是冠軍~而且買氣不減,粉專開賣就秒殺

愛吃蛋黃酥的朋友、荷包比較深的老饕可以收藏

2023年節送禮推薦、蛋黃酥、中秋月餅、伴手禮推薦

 

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Mr. 啃的包裝比較簡約,不過繫上麻繩加上手寫如春聯般討喜的字『秋』應該是

買Mr. 啃甜酥餅沒有紙袋,只有貴33的蛋黃酥有紙袋

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Mr. 啃|交通指南&營業時間

地址 台中市西區存中街35號

電話 0953 778 807

個人工作室,並沒有實體店舖但可自取

粉專上會不定期公告搶購時間跟連結,大概2分鐘內會結束搶標

Mr. 啃粉專:https://reurl.cc/AAYd2d

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Mr.啃|價格&品項

2023Mr. 啃蛋黃酥一盒1500元(去年2022是$1300 (9入))

Mr. 啃原味甜燒餅110/售價700

Mr. 啃肉桂酒漬葡萄甜燒餅110/售價800

宅配部分還需要加上運費150元*1~2盒、3~6盒250元

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Mr. 啃蛋黃酥一顆要價175元

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Mr. 啃蛋黃酥|保存&加熱方式

蛋黃酥只有中秋前夕開放(一年只有一次)

保存常溫下不拆封

冷氣房23度狀態下保存7天室溫5天

冷藏10天(回烤160-170)5-6分視烤箱家裡烤箱自行微調整

Mr. 啃蛋黃酥|好吃嗎?

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babe拖莉芙寶貝的福才拿到這一盒1500的蛋黃酥,單一獨立包裝對於保存是相對方便

表層的酥皮也很薄、切開的千層感確實滿意

在品嚐之前問過真實,他說啃蛋黃酥是對蛋沒有感情的蛋黃酥、酥皮跟自家的甜酥餅有些雷同

會掉削的餅皮甜中帶有鹹味很耐吃,之前人家說古早味總算是懂了,不是不高級是很純粹

拿起來的扎實感跟厚度咬下去確實不如無框架寶石蛋黃酥的脆,底層酥是可以的~不用烤兩天都沒問題

蛋黃的部分陳耀訓紅土蛋黃酥的蛋黃香氣跟濕潤差蠻多

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朋友推薦加熱烤過皮比較香,我是覺得皮的熱度加熱是可以,但對蛋黃沒有改善

蛋黃沒有不好吃,只是用175元一顆的標準是可以要求更完美

但酥皮的處理確實很好,重視蛋黃酥皮表現的不會失望

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:Mr. 啃
  • 所在地址:臺灣台中市西區存中街35號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
  • 店家電話:


交通資訊

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