哈哈~我的標題真是太有趣了
我私藏已久得國賓a cut總算是出爐了
這間號稱鄧有奎之最高cp值的牛排館~到底有多適合偷情呢
就讓我們先踏入中山北路上的國賓飯店b1
真是隱密再隱密!!共有兩扇門
還有超昏黃的燈光
天堂鳥的花有種貴氣大方度
柔軟而厚厚地毯有靜謐感
映入眼簾的滿滿酒藏以及掛滿獎狀的表揚
fuck 艾麗
頗愛開放式的廚房
沒有油煙感只有專業chef de cuisine show
最近很喜歡黑白色調的照片~有種歐洲冰冷的美感
panna 礦泉水~一人80隨便喝
相較於晶華酒店蠻親民的
接下來就是menu時間
也沒在平價的~最便宜的牛排套餐是3500的極黑和牛6 oz 
每款都可以單點~但吃套餐比較不需要用腦子
從開胃開始的經典美食都品嘗的到
一次就給你多款餐包做選擇
可以免費一直吃麵包
口感不錯的核桃全麥~蠻香的
可惜奶油蠻不精美的
但不影響美味
干貝跟明蝦都不錯
鮮度跟肉質口感都很滿意
但是百香果搭配明蝦不優
其他的兩款sauce不錯
凱撒沙拉很有水準的擺盤呈現
我個人超愛這種最原始的對半切蘿蔓
感覺就像現摘
鄧有奎的最具代表湯品就是這個磨菇奇諾
手藝真是了得
真的是最濃郁而無添加的濃郁風味
沒有油膩或麵粉感
刀子是好用的~但是就是不夠有派頭
我吃重口味的愛那種挑刀的噱頭~ㄏ一花
用鹽很講就~每款都有各自獨立風味
乾式熟成紐約克
鄧有奎最愛的鐵鍋再現
烤整顆大蒜也是標準配備
純種和牛肋眼12OZ
乾式熟成21日紐約克
極黑和牛菲力牛排
最美味排行是:肋眼>菲力>紐約克
油花吃來最香的肋眼吃來頗有嫰度
菲力比起ROBIN來的軟嫩
紐約克的嚼勁跟份量較不適合女孩
三分熟的菲力真是好吃
搭配蒜頭很香
外層有酥度~裡頭的軟嫰與帶血而不腥的口感
加分~並有四款鹽可選
玫瑰鹽.X葉鹽….請原諒我年齡大了記不起所有的鹽
不吃牛肉的鱈魚人
話說長得很鮭魚
開胃菜中~菠菜泥很特別~松露通心粉異外超好吃(濃郁的松露香還有不軟爛熟度適中的通心粉)
賣相平凡的蘆筍味道超好(很嫰)~最shock的是最後一張的洋蔥
感覺像是炸牛蒡般的無言
不難吃~比較像是下酒菜
最令人失望的是挶烤馬鈴薯
完全是分開的味道
沒有軟綿感!!我覺得ROBIN太好吃了
illy咖啡豆的美式跟卡布奇諾
卡布還不錯~美式就一般
店家為壽星準備的是乳酪蛋糕~非常好吃
而且有四寸的誠意
栗子蒙布朗相當細膩
巧克力濃郁到讓人充滿罪惡
最近非常燙手的熱蛋糕~舒芙蕾
真的異外好好吃
有酥酥的口感~單吃就是蛋香~結合濃郁的creme
淋上香草sauce非常不賴
最驚豔的是檸檬冰淇淋~不是雪酪ㄛ!!
非常解膩的好吃特別
by the way….化妝室的全身鏡對女生太方便了!!
整個化妝室環境也很寬敞大器
happy birthday to my university classmate
首圖的肉好粉嫩 !
版主回覆：(04/03/2015 12:30:07 PM)
真的蠻厲害的極黑和牛菲力。。3分很完美