老呂串燒鹽烤
fb:https://www.facebook.com/laoluBBQ
預約專線:02-2740-3738
地址:八德路2段108之1號(建國高架橋下/八德市場旁)
忠孝新生/建國高架 的直接聯想是?? 建國花市.宅男.3C.牛肉麵.華山.炭烤三明治….今天之後將顛覆你的聯想(老呂鹽燒)
藏身在高架橋底下~停車相當方便.有台灣聯通(過馬路)也有高架橋底下的平面停車場
夜晚的建國高架~讓我有種拍港片的感覺XD
秋天的涼風.路邊吃串燒搭配啤酒(這就是人生)
除了街邊座位區~當然還有戶內
我看到了MOMO.也想到了劉大哥
先拍一下MENU…很安全的價格
沒有服務費…現場炭烤耐心等候.無服務費.酒水自取
光是簡單的幾個字~我讀到了…老呂好性格
戶內一樓真的很小(約莫六個人高腳椅座位區)~我坐在吧檯區跟老闆聊天
因為2樓…是個秘密(噓聲)
生啤酒是我喜歡的朝日
高價洋酒(可寄酒)
平價的啤酒及日本進口的果汁汽水+啤酒+清酒
小小一間串燒居酒店.真是應有盡有
工業風的很完全
牆面上的塗鴉是老呂家人的手藝
非常喜歡這種不刻意的美感
很多的小地方都很認真裝飾著
2樓的單獨包廂(開放)是狄鶯姐姐
真的是發光體…我眼裡的安室奈美惠(也有點關穎)
回歸餐點部分~我已經迫不及待要品嘗美味的晚餐
和風拌時蔬(大)250
我發誓..保證..這種美味的沙拉…真的超級霹靂用心跟好吃(撇除份量)
以時令的新鮮水果入沙拉裡
貼心的將和風醬以均勻的拌勻
調味得很恰好.重點是生菜也好新鮮脆甜
串燒店誰說一定要吃得很重口味
這個超級開胃解膩而且無負擔
原諒我懶惰..太多美味的水果蔬菜(還有果乾)
法式烤牛番茄100
這是別地方吃不到的風味(有果醬/醬油/薑汁/果糖)
有點像是鹹酸甜(台語)切片番茄
但是熱呼呼的薑汁讓整個胃都暖起來
海鱸蝦220*2
肉質緊實.媲美明蝦.但是甜味不減.鮮味就不用說啦
濱江市場挑的新鮮海鮮
鮮蝦的尾巴就是劉大哥的專長
孜然風味的串燒羊肉100/2串
孜然恰到好處.羊肉無腥臊味..好吃
鹽烤招牌豬五花150
份量很足.肥瘦比例很好
搭配泡過水不嗆口的洋蔥
切記~一定要沾上店家特別配方的胡椒粉
油花不似松阪豬肉那般的均勻
但是帶皮的部位吃來就是過癮
紅目鰱450
吃法就是撥開他的魚皮
裏頭的魚肉汁緊緊的鎖住
沾上胡椒鹽..好吃(熟度適中)
鹽烤牛肋條120/2串
因為肋條的SIZE不夠過癮~我比較重口味所以無感
但是手藝絕對沒問題
鹽烤雞腿肉串100/2串
附上沒有太多香油調味的蔥花洋蔥醬
自己切的腿肉就是口感不一樣啊~肉汁跟肉質
CP值超高的一品!!
限量:厚切松露牛舌450
凡是限量~就是我會出手的絕品料理
一大塊牛舌~只有約莫4-5片這個精華部位
所以吃來肉汁是超級迷人喔
重點在松露..老呂好有才(這是人間美味)
鹽烤菇80(杏鮑菇+大香菇)
手藝好壞就看這個
香菇烤到沒有生生的味道~水分大爆炸..不是一班常見的乾扁需要塗上烤肉醬
今天不喝酒~因為水果汽水超可愛
我喜歡葡萄勝過蘋果~但是認真說~我很想把瓶子A走
改天我要喝啤酒~那才是我
接下來要介紹兩個像是炸過的美味下酒菜
鹽烤香酥雞皮120/2串
劉大哥超愛雞皮.這間是我吃過最會烤雞皮烤得跟炸的依樣香酥
切記~一定要灑胡椒
還有我很兩光的沒看到獨家辣椒粉(兩款辣椒粉混和~有辣度也有口感)
很離譜吧!!一定要配啤酒啦~
招牌七里香120/2串
離譜PART2…根本是炸的!!
但真的是我親自監督老呂烤完XD
新鮮沒有臭味.怕吃到屁股軟爛或是黃黃那個地方
這邊就是讓你愛上七里香的好地方
有一件非知道不可的事情
老闆的食材都是新鮮講究原味
鹽巴是玫瑰鹽喔!!
老呂白天是水電工~所以牆上寫著瘋狂水電職人手作…就是他
連同烤爐也是自己DIY…還從日本搬來的烤爐(因為邊邊是岩石不會熱死)
很乾淨有潔癖吧~做料理的人就該這樣
另一個超屌的地方是…抽油煙的設備很讚~沒有燒烤味之外~玻璃做的超低
*
因為喜歡吃而研發美食.因為串烤手藝受到肯定所以開店
完全就是某人的翻版
這種精神好敬佩~當然美味度真的很達人等級
你吃過老呂以後…會ㄉ一ㄠ/(台語)
有圖片有真相~姐姐在牆上簽名
老呂真的不老~就是有型的港仔
老呂的老婆超可愛XD喝醉整個很HIGH
狄鶯姐姐就不用多說~就是凍齡加親切
*推薦順序如下:
- 松露牛舌
- 雞腿串
- 烤香菇
- 烤大蝦
- 烤魚..希望喜知次
- 涼拌沙拉
- 雞皮跟七里香是要踢館用的.保證你會
推1~
哇哇哇~這個時候看這一篇，要逼死人呢??????
我要吃宵夜~~~~~~~(踢老爺XDD)
牛舌~~~~也太厚切了，小珊珊還是第一次看到耶~~~
立馬把這一家放進口袋~
版主回覆：(10/22/2015 11:21:18 PM)
牛舌超級好吃。。松露加分。。其實整體都超推薦的
雖然我不敢吃羊肉
但你的羊肉拍起來很好吃的樣子
而且被你形容的~~有點想吃XD
不過我最想吃的還是你推薦的松露牛舌!!!
版主回覆：(10/22/2015 11:22:51 PM)
謝謝你，聽到你誇讚好開心。整體超好吃，最推是限量。限量。牛舌加松露
我很愛吃牛舌
看起來超好吃!
版主回覆：(10/24/2015 10:08:12 AM)
牛舌是幾推哦。。如果你愛松露。。這就是100分
雞腿串看起來好嫩，牛肋條軟嫩，第一名當然是頒給松露牛舌；實在是太大方了吧！
版主回覆：(10/28/2015 02:41:50 PM)
我最喜歡牛舌~當然配上松露就是完美推薦
你更新速度好快阿~~拍得又超美味，這時間想逼死誰XD
版主回覆：(10/29/2015 12:30:58 AM)
開心聽到你的肯定。。贏不了你的牛排圖。。我乖乖寫居酒屋