信義誠品地下2樓(下手扶梯後直走)
培養優雅從美味開始
好環境.一套優雅的服裝.餐桌禮儀.配合著美味的餐點
最重要的是跟對的人一起用餐
這就是一種自我提升
法國聯想到的是浪漫.細膩
法國的美味.講究的就是慢工出細火.細品嘗
孚日悅曲熱茶一壺180
玫瑰果+蘋果+山芙蓉
器皿嗅出貴族氣息
傾倒出來的粉紅.很夢幻
閃電般的瞬息即逝就是 L’amour
燈光配合著溫暖帶花果香氣的熱茶.不酸不澀
人因環境而優雅
巴黎風味270
番茄/火腿/白醬…三巨頭缺一都不完美
最吸睛的是上頭的黃澄澄蛋黃
劃破完美更是極限吸引力
不得不說.薄餅的餅皮非常非常的重要
因為無法走立體路線.所以內餡比例要做到恰好又不單調
我的優雅僅限於…拍照…吃的時候我還是大切成4塊
男生的手掌大小
不能像PIZZA那樣的豪邁
需要西餐般的紳士用餐
相當好吃.白醬與火腿.配上番茄的多汁
我喜歡的起司.餅皮
整個很推薦.如果吃完法孚Café V的薄餅
你會重新定義薄餅這一個食物
擔心吃不飽的法式鄉村千層麵280
千層的最上層一層焗烤的起司已經變香脆
義式肉醬X白醬X千層麵
最簡單的食物拼湊出最經典的好料理
好香.肉醬的肉香與紅醬的比例很好
麵條厚卻軟硬適中
切開斷面的厚實感帶有上頭的酥脆聲
好吃.燙到嘴巴都會一口接一口地吃光
吃完鹹食還是貪心的想要享受甜點.這就是我
橙香火焰甜薄餅360
我喜歡視覺上的從頭製成.吃過酥香的鹹薄餅
軟嫩熱呼呼的熱甜薄餅…多了股期待
火焰酒香淋在橙香薄餅上頭(我好像露拍到精彩片段般的懊惱)
選用比利時進口冰淇淋
相當吸睛的橙香火焰甜薄餅
夾層的柳橙瓣.上頭又是柳橙
酒香揮發後帶有橙汁的香甜.橙皮天然的風味
一球冰淇淋.雪花的糖粉.一小搓的鮮奶油
多種吃法一次滿足小螞蟻的味
香草冰淇淋吃的到香草籽
鮮奶油搭配熱呼呼的餅皮
冰火吃法也很滿足
甜而不膩.這就是生活中的小確幸
最後在喝上一杯暖心的孚日悅曲
生活就是集結瑣碎的小幸運
法孚Café V
誠品信義店:台北市信義區松高路11號B2 02-27228012
誠品天母店:台北市士林區忠誠路二段188號2F 02-28771162
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頭香~~
粉紅色的茶看起來就好好喝!!
版主回覆:(11/06/2015 03:40:03 PM)
這個玫瑰+蘋果的組合讓茶不會太酸.微甜感.搭配甜薄餅也很不錯
橙香火焰甜薄餅開起來好美,餡料又豐富,巴黎風味的餅皮看起來好特別,讓人想品嚐看看,孚日樂曲淡淡的粉紅色充滿浪漫的氣息,焗烤千層麵看起來很美味但應該很燙口
版主回覆:(11/06/2015 08:48:11 PM)
大大推薦薄餅。份量比想像的飽足感。重點是美味