hecho做咖啡，西班牙文hecho，即英文”made”的意思，手做
官網 http://kevinkaishek.wixsite.com/hechocoffee
cafe & Restaurant
台中市西區美村路一段133巷22號2樓
04-23260423
Brunch & Bistro
臉書粉絲團hecho 做咖啡
台中市西區美村路一段149巷12號
04-23261649
ＢＡＢＥ非常喜歡台中
台中的咖啡在裝潢與空間上．硬生生的超越台灣任何一個城市的用心
做咖啡．不只是咖啡．更是餐酒．還有料理手做的堅持
踏入如哈利波特故事中的斜角巷
空間與現實劃分開來
低調而不冰冷的工業風
躍上二樓．設計師的作品風格
做咖啡給我的靈感很多．像是一個可以沈澱心靈與工作的好地方
松露奶油雞肉燉飯２６０＋煙燻鮭魚沙拉２４０
熱水果茶１３０＋奇異百香果汁１３０
凡點餐．飲品折扣３０元
煙燻鮭魚的新鮮度在口感上與鹹度感受非常加分
以凱薩醬均勻攪拌在每一片新鮮生菜上
配色的小番茄與適量的起司粉
高質量的生菜誠意十足．整體份量與美味度有９０分
奇異百香果汁的酸Ｖ自然甜度喝起來很清爽而解渴
無違和感的創意讓人很滿足
大量的補充維他命Ｃ對愛美的女孩非常推薦
奶香濃郁的燉飯．在熱呼呼之際與松露攪拌結合
上頭誠意十足的香煎腿排
份量與用心度都大大贊許
水果茶相較之下比較沒有亮點．還是喜歡大量水果的冰涼新鮮果茶
環境與食物上都令人驚艷
大大喜歡這個神祕而充滿設計師空間的做咖啡
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