團圓/圍爐/聚餐美食想破頭就是台菜熱炒.現在你有更溫暖的選擇
台北想破頭哪裡有好吃的汕頭火鍋（沙茶火鍋）.溫體牛肉
朋友大推 赤哥汕頭火鍋-台北松江總店
近鄰捷運行天宮站3號出口.彎近第一銀行巷弄就看的到
地址 台北市中山區松江路313巷2號
訂位 02 2518 1922
營業時間 11:00 – 14:00 、 17:00 – 22:00
古法手工沙茶醬，以多種辛香食材，如花生粉、蒜頭、老薑、宋美、辣椒粉、黃豆油等多種辛香料自製手做
汕頭湯頭，以扁魚、沙茶、花生醬及其他極密配方當日調製
精選當日現宰金門溫體牛為招牌
用餐座位區相當多.古色古香的用餐空間
非凡大探索媒體採訪
醬料區自行取用
自製沙茶.一吃上癮
店內分大小圓桌.長桌（多人少人用餐都方便）
除了現切肉品與海鮮盤.其他食材以盤子上的價格計算
衛生整齊的擺放在冰箱內.自行取用
店內除了好吃火鍋.單點的魯肉飯也相當受到歡迎
桌邊點餐不可以自取喔！
扁魚沙茶鍋分大中小.還有冬菜清湯的選擇
鴛鴦鍋才是王道.兩種湯頭都推薦
單點以肉類海鮮為主.肉品的選擇非常豐富
美國牛肉.日本A5和牛.澳洲9A和牛及羊肉還有..台灣溫體牛跟歐洲豬肉
好湯底配好肉才是火鍋的最高境界
擔心吃膩肉類…海鮮也是嚴選
澎湖野生大明蝦.野生魚膘.小卷…屏東寶石魚
吃火鍋誰說一定要酸梅汁..這裡還有氮氣飲品可以讓人偽裝喝水果啤酒的爽感
babe吃過最好的豬肉不是西班牙～是薩摩黑豚（來自日本鹿兒島）
吃起來油花有牛奶的甜味.一吃上癮
多人建議 豪華海鮮拼盤（澎湖野生明蝦.草蝦.白蝦.牡蠣.干貝.小卷.鯛魚片.蛤）一網打盡
點餐到送餐相當快速
鴛鴦鍋的湯底就是沙茶與冬菜各一邊
湯底可以隨時加
首先端上桌的是溫體牛肉.厚切的排列成玫瑰花的形狀
肉質的鮮美光視覺就相當滿意
緊接著端上桌是豪華海鮮拼盤.滿滿的海鮮讓人食指大動
嚴選肥美新鮮的個是海鮮.宴客或是團圓聚餐一定要這個
重點是上頭的澎湖野生明蝦與生食級干貝
緊接著是babe封為世界上最好吃的日本鹿兒島豚肉
木頭令牌放上去加200分
油花的耀眼讓人興奮不已
美國進口牛小排也不遑多讓.這個堆疊的份量讓人吃爽也不傷荷包
傳說中的寶石魚.澎湖新鮮漁獲新鮮上桌
無吐味.肉質軟嫩
薩摩錦黑豚的五花部位.肉質依然粉嫩無比
看似油花比例很高.吃來一點都不膩
大片到可以包裹住babe整顆頭的澳洲9A和牛
這細膩如雪花般的均勻分布讓人期待不已
美味最極限的日本A5和牛
保證吃過就回不去了！！必點
澎湖野生明蝦.每一尾都有著20CM左右的長度
超過男生大姆哥的粗度.尾巴有著漂亮的色彩
整桌高檔的肉品海鮮～簡直讓人尖叫
完全是春酒尾牙的最奢侈組合
牛肉兩種吃法.涮牛肉或是直接把高湯淋在放入薑絲與生牛肉片的碗裡
溫體牛肉的甜度與厚實的肉感.咀嚼中充滿著新鮮的滋味
使用冬菜清湯更能品嚐出牛肉的鮮甜.沙茶湯當然不用多說的加持風味
彷如藝術品耀眼的日本和牛A5
這簡單涮個3回就可以入口
感受到天堂般的肉質與油花輕鬆融化充塞整個口腔的幸福感
相對於澳洲和牛的肉感較鮮明
babe個人偏愛入口即化的日本A5和牛
特別要介紹的是寶石魚.魚刺不多
肉質緊實卻不會太硬
與冬菜清湯的搭配沾上一點特製沙茶非常好吃
不愛吃魚肉的朋友都可以輕鬆愛上
吃完肉品與魚肉～今接著就是重頭戲的豪華海鮮拼盤
澎湖野生明蝦
因為巨無霸～所以要先煮蝦頭
超蝦的整排蝦子溺水XD光看就好開心
這等豪邁的超蝦火鍋～哪裡吃的到！！
野生的澎湖明蝦吃來蝦肉感媲美龍蝦
甚至更緊實彈牙
干貝是生食級.大概是一般男生的3根大姆哥
品質彷若日本料理店等級
來到赤牛哥首選當然是肉品跟海鮮
當然你可以有更經濟實惠的方式
冰箱內有很多嚴選火鍋料EX：基隆三記魚餃.爆漿貢丸.腐片.牛筋肉.大腸頭.蘆筍.金針菇.花枝漿
最後是搭配上氮氣洛神花冰飲
沙茶湯頭香濃好喝.涮肉或是食材基本上不用沾醬
加強版風味當然是再自行DIY沙茶醬
品嚐日本頂級和牛.台南溫體牛.鹿兒島黑豚.澎湖野生明蝦
赤哥汕頭火鍋-台北松江總店 一網打盡
近鄰捷運行天宮站3號出口.彎近第一銀行巷弄就看的到
地址 台北市中山區松江路313巷2號
訂位 02 2518 1922
營業時間 11:00 – 14:00 、 17:00 – 22:00
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