【甘牌燒鵝】香港連續四年榮獲米芝蓮一星肯定(2015~2018)
香港輕旅行的其一行程就是在台北101排隊到瘋狂的甘牌燒鵝
從灣仔站走路到甘牌燒鵝大概是10分鐘
看門口排隊的人龍就知道走到了
文末延伸『灣仔站美食』天王劉德華最愛的聰嫂、神級菠蘿豬扒包
不用擔心跑錯家,甘牌燒鵝的燒臘櫥窗就貼著米芝蓮一星食府的標誌
外帶跟內用排隊的方向是不依樣的
記得看清楚,不然會覺得怎會左右都有人
內用記得要先向櫃檯拿號碼牌,沒有號碼牌就算站著排隊依樣沒用喔
不得離場,一定要人數都到齊才可以入座
店內6坪大小,真的是座無虛席…牆上高掛著連續四年的米芝蓮一星榮譽
來甘牌燒鵝必點的是這個有著醋味的皮蛋
吃來沒有腥味還很開胃喔
我跟肯尼直接把重點放在燒鵝上頭,兩個人半隻280元
份量大概是米芝蓮三星唐閣的4倍之多,一定要加點一碗白飯
油亮亮的燒鵝皮,肉汁潺潺的在盤上
份量相當過癮,而且腿肉的部分非常高,可以說是精華中的精華
燒鵝的美味可不得了,中間的脂肪已經融化
鵝皮是酥而不硬,肉質軟嫩甜味爆表
底下的湯汁沾著吃,淋在白飯上都好吃到不可思議
服務態度也很好,有別於一般香港紅店的跩樣
如果不想在店內排隊,外帶價格給大家參考
地址 香港灣仔軒尼詩道226號
營業時間 11:30~21:30(晚上7點後大部分的食物都賣光摟)
吃完正餐後,散步到附近最夯的甜湯店
聰嫂星級甜品–灣仔店
連香港天王劉德華都推薦的美味甜品店
稍微偏離灣仔地鐵站的聰嫂,位在超隱密的巷弄間
高調的在建物上點上明燈與側招,走過路過比較不會錯過
聰嫂星級甜品的空間明亮又乾淨、服務也好上100倍
聰嫂楊枝甘露是把芒果切成丁,把新鮮芒果直接打入甜湯裡、喝起來芒果的濃郁度與細緻度滿分
價格當然也很貴,但是很值得
天王劉德華都愛慘的【聰嫂私房甜品】
地址:香港灣仔大王東街21-23號地舖
營業時間:12:00-24:00
來到灣仔站必吃的兩款美食『甘牌燒鵝』、『聰嫂星級甜品』
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