新店、捷運大坪林站必吃美食『蘇杭餐廳』
以江浙菜及上海點心為主的蘇杭餐廳，在台北飄香25年
如果愛吃湯包的朋友一定知道的『絲瓜蝦仁湯包』
還有政商名流最推薦的東坡肉、蔥油餅
聚餐不燒腦、餐點水準之上的好選擇
蘇杭餐廳-濟南店榮獲2020米其林餐盤推薦
蘇杭餐廳在台北有4家分店：大坪林、板橋環球、天母振興、濟南店
babe之前品嚐過天母振興店就非常喜歡
蘇杭大坪林店的位於捷運大坪林站1號出口走路10秒
這回跟好朋友下班相約前往用餐
提供包廂、外帶、冷凍宅配..建議預先訂位喔
電話：(02)2910-7522
蘇杭位於捷運站旁,有電梯可以直達2樓
用餐時間相當熱鬧,許多公司聚餐、家庭聚會都會指定老字號的蘇杭餐廳
餐盤擺放整齊,大夥下班飢腸轆轆
10個人直接點一桌10800桌菜,從冷盤開始
清爽的冰鎮山藥淋上梅醬,咬下去還會牽絲、酸甜好開胃
花雕酒香一上桌就迷人的花雕醉雞
去骨雞腿肉吃來超方便
肉質好緊實、放入口中花雕的香氣充滿整張嘴
冰涼的雞皮吃來都很讚、不油膩的肉食好選擇
蠻驚豔的蜂蜜南瓜
蒸熟的南瓜綿密清甜,搭配蜂蜜獨特香甜..冰鎮口感更好吃
鬆軟細膩帶點飽足度,當餐後甜點似乎也挺好的
沒食慾都吃的下的好味道
蔥烤鯽魚,貼心的把魚卵挖出來
煨煮到骨頭都可以吃,醬汁鹹甜..單吃下酒都很棒
香根腐竹,充滿豆香的軟嫩豆皮搭配花椒特調醬汁
腐皮吸收湯汁,帶點小辣很開胃
babe非常喜歡的紹興醉元蹄
蹄筋的膠質搭配紹興酒,口感超Q而且酒香迷人
同樣是下酒、開胃兩相宜
鎮江肴肉
以獨門醬汁搭配碎肉製成的牛肉凍
牛肉的比例不高但又吃得到肉末、沾醬後吃起來屬於清淡
以上8道冷盤也提供冷凍宅配喔
中秋佳節或是家庭朋友聚餐,免加熱直接回溫後冰涼品嚐
口感就跟在蘇杭餐廳吃到的一樣美味
蘇杭餐廳冷凍宅配的價格跟份量
花雕醉雞260元（冷凍宅配是兩倍份量，350克，329元）
紹興醉元寶260元（冷凍宅配是兩倍份量，550克，416元）
蔥㸆鯽魚200元（冷凍宅配是兩倍份量，兩隻，349元）
蜂蜜南瓜220元、桂花甜芋160元、梅醬山藥180元、香根腐竹160元、鎮江肴肉240元
滿桌冷菜後隨即端上招牌蔥油餅
香煎到金黃酥脆,咬下去還有點麵粉的甜度
些許的蔥花如果再多一點鹹度可能會一個人掃光一整份
每桌必點的蔥油餅,冷凍宅配麵團回家自己煎也可以喔
有蔥油餅（299元，每份六塊)
難度10,只要有平底鍋跟油,會翻面XD
蔥油餅回溫後,麵團後變得柔軟
手掌平均施力,輕輕壓下去
平底鍋放適量的油後煎到兩面金黃..口感超讚
表層酥脆、咬下去蔥花香氣與老麵團甜味超迷人
放在冷凍隨時想吃就自己做
薄透的手工小籠包皮藏不住絲瓜蝦仁湯包的翠綠色
上桌時先開竹籠的蒸氣撲鼻,不自覺吞了口水
咬下去鮮甜的湯汁,滿滿的絲瓜丁與鮮味飽滿的蝦仁滑入嘴裡
實在太銷魂了
醬爆肥蟹，紅通通的醬汁爬滿肥美的秋蟹
拍碎蟹殼讓醬汁收進蟹肉中
底下的年糕軟Q咬下去奢華的蟹味帶點香辣十分過癮
乾燒海大蝦
海大蝦從背部劃開蝦殼,去除蝦腸後清洗乾淨
過油讓蝦肉的彈性與鮮甜鎖在蝦肉裡
獨門醬汁快炒後倒入油爆蝦
一邊撥蝦一邊吸吮手指好滿足
香辣夠味的『Xo醬蹄筋雙冬』
軟Q的天然膠質蹄筋配上筍塊、冬菇、配熱的四季豆
蹄筋好咬,醬汁收得很好,讓每一款配料都很入味
一定要點白飯來搭配喔
肥美的上湯麒麟海石斑，塞入金華火腿、香菇、蒜片
底下鋪上豆腐,以上湯清蒸後起鍋
淋上芡汁,肉每一口魚肉先感受到肉質的新鮮
搭配上金華火腿的肉香，鹹香讓魚肉更美味
咬下的香菇爆出湯汁
搭配上豆腐一口吃,層次感實在喜歡
招牌極品東坡肉搭配割包（每個20)
琥珀上的光澤讓人直吞口水
先開蒸籠胖嘟嘟的割包好可愛
趁熱把割包皮打開,塞入ㄉㄨㄞ喲喲Q軟的東坡肉
夾入香菜的蒜花
這一口咬下去…實在幸福,東坡肉處理的恰好皮Q肉嫩
肥瘦掌握到恰好,真的是好吃招牌實至名歸
在家也可以吃到跟現場一樣好吃ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的東坡肉
冷凍宅配499元，每份450克與六片刈包
東坡肉連同外袋放入電鍋蒸熟,淋上醬汁就大功告成
東坡肉醬汁很下飯,不想吃刈包..配飯也很讚
蔥烤肋排,紅通通的肋排每一隻都很肥
醃漬後的肋排烤箱烤到油脂逼出、香氣四溢
以長蔥醬汁淋在肋排上頭,直接用手拿起整根來啃
小男生、肉食主義者最愛這道
在家也可以吃到香噴噴肉超多的蔥㸆肋排
冷凍宅配499元，每份六隻
剛好一家大小都滿足
杭州老鴨煲
燉煮到乳白色的老鴨湯，裡頭還有些許白菜、金華火腿
湯頭看似濃郁喝來卻清甜
吃完大魚大肉喝一鍋相當暖心
田園小炒繽紛的配色在餐間搭配著吃很舒服
白果、百合、蘆筍、彩椒、木耳
大火快炒簡單調味,單純品嚐蔬菜的甜味
餐後的中式甜點實在用心『文房四寶』光拍照就夠滿足
毛筆、硯台、書法紙..這陣仗也夠有氣勢
花生糖當硯台倒入黑糖汁
以年糕當毛筆,在手作潤餅紙上揮筆
依序放上龜苓膏、核桃、香菜、撒上花生粉
挖開一球扒哺,捲起來吃
張大嘴巴咬下去,冰涼涼甜滋滋好喜歡
神奇的無違和感,重點是趣味無窮
餐後點一份讓整頓飯更有記憶點
份量跟菜色相當適合聚餐享用
包廂空間更有隱密感
絲瓜蝦仁湯包一樣太喜歡,冷盤的前菜大堆花雕雞、紹興醉元蹄、蜂蜜南瓜、腐竹
招牌東坡肉、餐後的diy甜點都是必點喔
另外針對防疫，蘇杭餐廳也推出防疫響味餐
內用外送兩相宜,還享有價格折扣
來到新店、大坪林站用餐好選擇 『蘇杭餐廳』
電話：(02)2910-7522
營業時間：午餐11:30-14:00 晚餐17:30-21:00 (最後點餐時間 午餐1:30 晚餐8:20)
地址：新北市新店區民權路25號2樓 (大坪林捷運1號出口)
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