新開幕百年日式老宅抹茶專門店『Matcha One 齊東店』
引進風靡日本的〈Dessert Bar〉吧台板前手做甜點
抹茶控必訪的甜點專門店
以日本茶、酒、甜點、咖啡為主的日本文化愛好者專屬空間
Matcha One 齊東店今天正式營運第一天,目前開放預約摟~
Matcha One預約方式、預約須知
營業時間:週日至週五12-18時(週二公休),週六12-20時
用餐時間:100分鐘。板前區為12時,14時,16時,共三個時段
座席及低消:
板前區:7席。提供日法式精緻甜點套餐,每位$1,200+10%
座位區:12席。可單點經典抹茶點心飲品,每位$350+10%
沙發包廂區:6席。可單點經典抹茶點心飲品,每位$450+10%。**預約包廂須達6位低消
經典日式抹茶點心包括:抹茶蛋糕卷、抹茶千層、抹茶鬆餅、抹茶提拉米蘇、北海道乳酪蛋糕、特製磅蛋糕…等
預約方式:請以FB私訊預約,請提供預約大名、手機號碼、預約日期時間、哪種座席區及人數
1/7-1/8訂位版前甜點座位的貴賓獲得用高級抹茶粉研發製作的
「抹茶洗髮精」以及「抹茶洗手乳」與「抹茶護手霜」一套
其他座位區的貴賓獲得抹茶護手霜一瓶
Matcha One齊東店路口為Power Beef
彎進去右側為日式住宅,左側就是Matcha One齊東店
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不要猶豫直接彎進去
日本百年老屋的魅力與屋子後方環繞的千年老樹
讓Matcha One真的就像置身在日本京都品茗
入內有一個小小的玄關,懸掛的白色門簾與日式典雅的插花
讓復古的空間多了些色彩
映入眼簾的板前座位區是舒服的皮質高腳椅
別緻的餐具水杯擺放
還能欣賞現場製作甜點的視覺魅力
另外有兩區是開放座位區,外側就是大門就入的包廂有採光
而babe跟幾個好朋友坐在板前區旁邊的四人位
比較沒有採光喔
板前另一側有一個小小的華麗歐風包廂,麂皮沙發椅與凡爾賽風抱枕
這一區是和名媛貴婦享受悠閒午茶時光
第一天營運送餐速度非常慢,大概等了1個半小時
低消每人350元,加上一成服務費
板前區1200元起,沙發包廂450X6
禁帶外食、禁止吸煙、不提供內用甜點打包、無法帶寵物、12歲以下孩子沒有接待
兩杯手刷青嵐,但上桌都是刷好的可直接喝
抹茶拿鐵相當好喝,香濃帶點甜味而不苦
抹茶露超淡,不推
減菊帶點粉紫,ig看起來很大
實則是小babe的全頭大小
裡頭長得像日本魚板,不要期待他有流沙或是有一顆栗子
洋菓子套餐都含有200元飲品,超過補差價
抹茶千層蛋糕450
抹茶提拉米蘇500
蒙布朗巴菲套餐500
抹茶千層蛋糕的千層感比較少,但是抹茶慕斯很濃郁
因為要退冰所以等一個小時,還會附上一小盅抹茶醬
不知道為何我們淋的很醜
連切都亂七八糟,抹茶香而濃郁,蛋皮比較厚
整體是好吃,但還是比較愛果果
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抹茶提拉米蘇還有附上抹茶棒
不過視覺跟想像中不太一樣
挖到底還有點凍的沙沙感覺,抹茶香濃好吃不油膩
底下還有濕潤的蛋糕體,份量不差份量也很多
視覺蠻美的高腳杯蒙布朗巴菲
上頭有一顆金箔栗子、底下的栗子泥沒以太多奶油所以比較扎實
一定要搭配那層鮮奶油潤滑口感
底層還有莓果、草莓搭配
拆解式的蒙布朗還不錯,不甜膩而且水果讓整杯甜份濕潤感更好
抹茶露裡面還有抹茶凍
但整杯還是平了一點
因為等了一個多小時東西才上滿,老闆招待獺祭三割九分純米大吟釀霜淇淋
帶點米釀的酒香,成熟而耐人尋味
裡頭還有些許香草莢增添香氣,奶味不會太重
雖然沒有點板前套餐,還是提供給大家參考
整體環境好、抹茶甜點也不差、抹茶拿鐵推薦
緊鄰忠孝新生站2號出口走路10分鐘高級日式住宅區
Matcha One 齊東店 (華山園區對面)
台北市齊東街53巷10號
務必預約在前往喔
首兩日預約成功都有小驚喜
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身為抹茶控一定要找機會去!
版主回覆:(01/22/2021 11:58:20 PM)
不算便宜但空間很滿意