台北粵菜餐廳『台北老爺酒店 – 明宮粵菜廳』菜單、cp值超高烤鴨三吃

台北烤鴨推薦『台北老爺酒店 – 明宮粵菜廳』台北開業40年的好口碑五星粵菜餐廳

位於林蔭街景環繞的中山北路上，用餐一邊欣賞楓香大道的綠蔭盎然

從捷運中山站步行5分鐘、開車設有停車位，午餐時段有豐盛的手工港式點心、超水準的粵式料理見長，

還有cp值超高的烤鴨三吃，每隻重達3公斤現場片鴨湯汁如噴泉的厲害

五人分享也綽綽有餘～三吃只要2800元，服務親切環境優雅

台北聚餐推薦『台北老爺酒店 – 明宮粵菜廳』

 

台北老爺酒店 – 明宮粵菜廳｜交通方式＆停車資訊

明宮粵菜廳

地址 台北市中山區中山北路二段37-1號3樓（捷運中山站並附設停車）

電話 02-25423266#318

線上訂位

營業時間 午餐：週一～週日 11:30-14:30 （最後點餐時間14:15）


晚餐：週一～週日 18:00-21:30 （最後點餐時間21:00）

台北老爺酒店 – 明宮粵菜廳｜用餐環境

餐廳位於三樓最剛好的高度，既不會看到車水馬龍又能感受郊區的香楓美景

整面透明窗的自然光灑落，真的有種置身郊區的悠閒

餐期前服務人員會把口部器皿擺放整氣

地毯顏色採用天上的雲彩顏色帶來浪漫的氛圍

室內的柱面材質是以浪型玻璃與古銅色金屬，增加宴會廳的時尚感

包廂的屏風拉門，將採用孔雀藍綠色彩，搭配古銅色的金屬線條，時尚年輕的新視覺感

點一壺菊花普洱茶解膩、可以免費回沖

蠻驚訝平日午餐生意這麼好，窗邊一定要特別指定喔

服務專業又勤快、收桌倒茶水都人很細心

餐廳台北老爺酒店 – 明宮粵菜廳｜菜單

線上菜單

台北老爺酒店 – 明宮粵菜廳｜必點料理

開胃小菜很有水準，酸香適中的去皮釀番茄

香辣夠味的椒麻皮蛋

胡麻龍鬚菜的胡麻醬超大方

點烤鴨到上桌約莫30分鐘，師傅會在桌邊進行片鴨秀

烤鴨3吃：片鴨肉（含皮包鴨肉）、2吃 鴨鬆、3吃 鴨湯

重達三公斤重的烤鴨，焦糖色的脆皮讓人食指大動，2吃2780元，加一吃300元

師傅刀功了得，薄如紙的皮肉完整分離，俐落的聲音光聽就很享受

 

肉汁潺潺流出，翻面時整個滷汁如瀑布般傾流而下太誇張了

三吃的第一吃、包麵皮

皮肉分切的平均大小，搭配蔥段、黃瓜、剝皮辣椒

手工麵皮是全麥的很薄沒有粉心

無論是甜麵醬或是獨家鳳梨醬都很讓人驚艷

橄菜芥蘭炒牛肉

芥蘭菜細嫩好吃，炒牛肉火侯控制得非常好，軟Ｑ不柴咀嚼時油脂的香氣在口中慢慢滲出肉汁好喜歡

春風如意腸

油條塞入蝦漿，包入現做的腸粉、淋上醬汁

豐富的口感層次、蝦肉很彈牙、油條酥脆新鮮～邪惡的一個人可以吃3塊還意猶未盡

脆皮叉燒

叉燒軟嫩油脂豐富，表層刷上糖衣烤到焦脆、搭配酸香的檸檬片～跟點心一樣不小心就吃太多

脆皮叉燒包

有點像點點心得菠蘿皮烤到外層微酥、裡頭的叉燒醬滿滿肉丁、鹹甜交織連小孩都喜歡

炒鴨鬆搭配生菜

鹹香的鴨肉調味、配上脆筍丁～生菜新鮮爽脆、包著吃很解膩

千層蘿蔔絲酥餅

加入芹菜的手工蘿蔔絲、外層的千層超級酥爽、刷上芝麻～口感好極了

鮑魚荔燒賣

口感飽滿加入蝦漿肉塊的燒賣、上頭再放上一塊Ｑ彈入味的鮑魚～怎麼可能不好吃

鱈魚餃

不說還以為是蓮霧，蝦尖餃的變化版

充滿喜氣的甜菜根汁液，蝦肉緊實鮮美還有些芹菜香

鮮蝦腐皮卷

酥炸到金黃的腐皮，桌邊剪切卡嚓的聲響太好聽了

滿滿的蝦肉還有韭黃芹菜的香氣，果然好吃

上湯海皇灌湯包

薄如紙張的湯包，湯頭鮮美、裡頭的內餡超級奢侈－還有整顆干貝，一個人喝一盅真的會很爽

xo醬蘆筍炒元貝

鹹香的XO醬搭配彩椒、蘆筍、生食級干貝拌炒，很下飯

海螺酥

造型太可愛的海螺酥，裡頭居然是鳳梨檸檬餡，酸香不死甜當餐後甜點太推薦了

最後上桌的鴨架湯，湯頭是酸菜搭配鴨肉熬煮

酸香解膩，喝完暖呼呼，當天不小心點太多就打包了～回家可以加粉絲又變成一道料理

楊枝甘露

濃郁的芒果汁調和奶水、滿滿的西谷米還有芒果丁，香甜好吃～甜在心

谷哥評價超高的台北粵菜餐廳推薦 明宮粵菜廳～務必要預約、也提供包廂喔

 

店家/景點資訊

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