花蓮必吃美食『炸蛋蔥油餅』不過哪一家最好吃、哪一家才是正宗老牌花蓮炸蛋蔥油餅就見仁見智了
谷哥近萬則好評推薦的『黃車炸蛋蔥油餅』每天12:30開始營業~絡繹不絕得排隊人潮、警察開單違停就知道有多受歡迎
外國客人也慕名而來,手橄餅皮酥炸到澎澎的、皮酥帶點Q勁、配上半熟蛋實在很夭壽!
來到花蓮必吃美食推薦『炸蛋蔥油餅 黃車』
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炸蛋蔥油餅 黃車|店家資訊
炸彈蔥油餅黃車
營業時間:12:30~18:30(賣完為止)
電話:0931-121661,可以電話預訂!
地址:花蓮縣花蓮市復興街102號
黃車炸蛋蔥油餅是花蓮十大美食英雄,很多藝人節目、報章採訪
排隊要先去點餅拿到號碼才算、不要傻傻的等排隊動線
因為很多都是現場等餐而已
炸蛋蔥油餅 黃車|公告
1、我們不接受臉書線上預約,請不要再傳訊息給我們,請於上班時間12:30-18:30之間撥電話預約
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老闆有說不要違規停車、因為警察很愛來喔
蔥油餅皮每一張都是現桿、蔥末不多
加蛋不加蛋、半熟或是全熟都要事先說~餅皮酥炸到金黃澎澎
如果全熟就是直接打在油鍋裡。如果半熟就是單純炸荷包蛋然後後製放進蔥油餅裡
醬油鹹甜、辣醬不會很辣~偏向辣豆瓣
因為外國觀光客太多、居然還有翻譯!
不加蛋30元、加蛋45元,蛋要全熟半熟要先說、要不要辣也要先講
黃車炸蛋蔥油餅好吃嗎
金黃無油光的蔥油餅看似香酥帶有脆度,其實吃起來是香酥帶Q
比較厲害是蛋包的熟度真的是炸蛋等級的爆發~奔流的蛋黃液沾上蔥油餅實在銷魂
油不能說新鮮但沒有卡油蒿味,花蓮老牌蔥油餅推薦『花蓮炸彈蔥油餅』
店家/景點資訊
- 店家名稱:炸蛋蔥油餅 黃車
- 所在地址:臺灣花蓮縣花蓮市復興街102號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 12:30-18:30
- 店家電話:0931 121 661
- 評價:★★★★
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