嘉義最好吃的雞肉飯『阿溪雞肉飯』只營業早上的雞肉飯

嘉義必吃雞肉飯『阿溪雞肉飯』僅此一家絕無分店，屬於在地早餐的阿溪雞肉飯

肉片飯9點賣光，有著油蔥香得雞肉飯配上一顆完美的半熟荷包蛋，一碗料滿滿的味噌湯只要20塊錢

規矩很多，有座位還不一定來點餐，點餐還分成點飯跟點小菜、湯的，很分工

從早上6點開始賣～不到10點一半以上的品項都賣光（週四公休）

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阿溪雞肉飯的荷包蛋是babe目前看過蛋黃最濃郁而且最大顆的

邊邊不是恰恰但是混合熱呼呼的白飯真的很強

阿溪雞肉飯的雞肉是已經處理後、料理台上挖到白飯上

阿樓師是現場切分火雞肉，阿溪的雞肉飯混合雞肉跟火雞肉、肉質比較細

阿溪雞肉飯｜交通指南＆營業時間

地址：嘉義市西區仁愛路356號

電話：052243177

營業時間：06:30-13:30（週四公休）

嘉義幾家有名的雞肉飯都是下午四點後開，只有阿溪是早上而且生意好到誇張

九點不到門口擠到水泄不通

內用座位不多，翻桌率快、阿姨收拾速度也很快

阿溪雞肉飯點餐方式

內用自行找到位子、店員會依序製桌邊點餐，叫阿姨也沒用喔

而且飯、湯、小菜是分批點餐，要急都急不來

外帶一律在外面等，難怪外面這樣多人

湯品很快就賣光了，排骨酥湯、苦瓜排骨、香菇雞腳～10點通通賣光

滷鍋裡的豆腐很誘人、還有筍絲、豬皮等

 

每一碗雞肉飯會配上一塊醃漬黃瓜、上桌前淋上滷汁

這個應該是雞肉便當、有筍絲、有滷豆腐～精華都在這裡

上桌的雞肉飯雞絲不算很多、但是油蔥跟雞油讓一切變得好吃

兩顆吹彈可破的荷包蛋、蛋黃液都要爆出來了

板豆腐滷到入味、淋上蒜泥跟醬油，是目前吃過第一名的滷豆腐

味噌湯的料很多、有豆腐跟油豆腐、熱呼呼帶點鹹香～20元很夠本

筍絲很嫩、吃起來不油膩～一份很少但可以點喔

記憶中這樣是150元很可以

大家一定要點超大顆的荷包蛋、幾乎可以蓋滿整個碗

 

搓破荷包蛋、蛋黃液液瞬間噴出濃郁的蛋黃色…真的太夭壽

 

跟白飯攪拌後怎會不好吃，真是地表最強！雞肉飯本身是飯好吃、油蔥加分、厲害的是蛋黃

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