台中人氣餐酒館『嵩sung』插旗台北，位在捷運國父紀念館站「夢幻洞穴風餐酒館」經過想不注意都難
『嵩SUNG 台北大安』裝潢時尚前衛，手藝超水準，調酒好喝又好拍，開幕就爆紅～想吃一定要預約
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嵩SUNG 台北大安｜交通方式＆訂位資訊
嵩SUNG 台北大安 嵩 sung線上訂位
地址：台北市大安區延吉街131巷35號
電話：02 8772 0358
捷運：國父紀念館1 號出口、停車：華視、捷運口兩側路邊停車格
白天的愛馬仕橘色洞穴風格，想不注意都很難
國父紀念館往萊爾富方向，PPM前面⏬⏬⏬
嵩SUNG 台北大安｜用餐環境
精品時尚風格的裝潢、豔紅的牆面與圓弧形的隔間，名品掛畫與紙盒、鮮豔的乾燥紅玫瑰
連客群的顏值跟打扮都很到位
從大門就來分成左右兩區
左邊是豔紅以包廂為主的空間，右邊韓系米黃，開放式少人座位區
座位區不擁擠，座位底下還有插座很貼心
我們坐在吧檯區正對面，剛好可以先賞的華麗調酒製作跟科幻的吧檯設計
點餐後忍不住跑到小包廂區欣賞這個空間設計，真的是美死了！
整個餐廳的氛圍都讓人很喜歡
洗手間分成男女各一間，備品也很貼心
嵩SUNG 台北大安｜菜單
低消每人500元，用餐2小時
餐點的部份價格很可以，其實沒有特別貴
服務人員也會在旁邊介紹，專業又親切
佐餐酒不用有專業侍酒師一樣可以挑到很適合的搭配
調酒跟shot價格也合理，店員也會稍微介紹
生日立刻加入line會員就可以免費兌換壽星蛋糕喔
嵩SUNG 台北大安｜必點料理
點餐方式是掃描QR CODE
即將來臨的白色情人節也推出特別的活動，還找不到白情餐廳的可以收藏
開胃菜 南洋參巴醬炭烤鮮蝦脆餅就好滿意
酥餅的脆度與蝦肉的彈牙、食用🌹點綴
南洋的調味讓人一吃就食慾大開
粉紅色是babeb的秘境19，以梅酒、柚子酒、琴酒、櫻花等少女果實酒搭配
激盪出少女的酸甜戀愛滋味
右邊是無酒精，看起來也是微醺 慵懶陽光下的秘密邂逅 以紅茶、蘋果、橙汁水搭配，視覺幾罷昏
脆皮炸雞佐法式芭樂檸醬，單純吃炸雞的薄酥與肉汁新鮮
醬汁相當趣味，不沾醬也可以
最好吃的餐酒館炸雞在PPM
大讚的和歌山城的初夏shot
上頭的小熊可愛到不行、酒精味道順口不會過度濃烈，加上一片檸檬風味更是一絕
桌邊的視覺煙霧繚繞，夢幻的讓人快門失守
停頓憩息 威士忌酒為基底的經典調酒，薰香的木質調性，沒有太多甜味的較為強烈的男人酒香
肉質與牛肉近乎相似的 伊比利豬義大利麵，以獨特的麻辣鍋醬調味，麵條上爬滿醬汁
濃而不膩，微辣開胃
視覺大讚的 墨魚將炭燒中卷燉飯，可以要求米煮軟一點
桌邊現刨的烏魚子香氣四溢，鮮味的墨魚汁混合雞湯，海陸集結的美味讓人唇齒留香
本身中卷就很新鮮，一份給兩尾也是誠意十足
黑松露油封鴨腿義大利麵 撲鼻的銷魂黑松露醬汁與直麵的混合恰到好處
鴨腿的皮酥肉嫩，與黑松露麵是很棒的搭配組合
清新味蕾的柚香冰沙球，剛好解膩
緊接著端上壽星的生日蛋糕 橙酒提拉米蘇
濕潤的酒香與咖啡酒、可可粉、手指餅搭配的很棒，成熟的風味在水準之上
當天三寶特別為我準備了御菓子花雨的開心果千層蛋糕，美到當場尖叫
妹妹準備的龍年駕駕手繪卡片跟隨時充電寶也讓人好喜歡
哥哥現在很會拍照，還送我美白的SABON磨砂膏，是說我有多黑
讓人驚喜連連、手藝極佳、環境也讓人滿意的『嵩SUNG 台北大安』大推薦
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