三重排隊大腸麵線『阿倍麵線』超爆料大腸麵線(多加腸)也有人稱為『三重里長麵線』
隱藏在巷弄銅板小吃、食尚玩家報導後更是大排長龍,沒有離峰時段的誇張
滿版大腸麵線的照片讓人印象深刻,三重兩家人氣大腸麵線之一(龍濱大腸麵線)
之前品嚐泰山麵線『全興蚵仔大腸麵線』網友推薦吃阿倍大腸麵線比較划算
喜歡吃大腸麵線的朋友來到三重一定要試看看
三重麵線『許記麵線』|爆料滷大腸麵線、東石蚵仔麵線、好吃麻辣鴨血、許記麵線價格
『阿倍麵線』在哪?營業時間
阿倍麵線
地址:新北市三重區忠孝路三段50巷16號
電話:02 2988 1269
營業時間:07:00–19:00(週日公休)
『阿倍麵線』環境
從早上就開始營業,一天營業12小時,不分平假日下午都是這樣~不過因為只賣麵線所以排隊很快
看似濃郁的重口味麵線、其實味道沒有太重
麵條細細的不過不是軟嫩的類型
阿倍麵線的靈魂就是大腸,光看這滷到肥Q入味的模樣就知道有多可口
麵線會裝到9.9分滿
大腸會剪開、不是一圈圈的樣子
想吃多一點大腸一定要點大腸麵線多加腸
最後點綴上九層塔,就完成了
『阿倍麵線』菜單
清麵線30元、大腸麵線55元、大腸麵線多加腸65
所有大碗都是各加10元
『阿倍麵線』好吃嗎
桌上的辣椒看起來會噴火、實際上不辣
大腸麵線底下類似沙茶,但實際攪拌後沒有太多的沙茶香氣
滿版乾淨的大腸光看就很滿足
大小碗差意在麵線量,大碗比較高,當天點了兩碗小碗
湯頭不是柴魚也不是沙茶、味道比較清淡、加入辣椒後增加風味
私心推薦加入烏醋、香氣會更好
最美味的吃法是辣椒一湯匙、烏醋兩圈
大腸切的厚度一致,滷得入味不死鹹
不過不是一整圈吃起來大腸的爽感還是少一些
麵線細細的勾芡部會過度、湯頭的記憶點比較少
加了九層塔卻沒有蚵仔的鮮度,比較可惜
整體是滿足的,但是無法打敗『全興蚵仔大腸麵線』
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