台北最強雞湯『星曜雞湯』4~5月推出愛麗絲主題派對，還有滿額3800元加碼整隻現流台灣鮮鱸魚！
現場有兩位扮成愛麗絲的女孩現場互動遊戲，即將來臨的母親節、聚餐氣氛超好～拍照控不容錯過
位在捷運中山站 欣欣大眾百貨2樓、晶華飯店旁～停車也很方便
星曜雞湯招牌人蔘花膠蟲草雞湯，以人蔘、花膠、蟲草、伯爵紅玉土雞、金華火腿、干貝、豬腳、新鮮蔬果與十多種中藥材熬製一天！
湯頭香醇好喝，可以搭配蔬菜豆腐、香菇、竹笙、生蠔、鮑魚增添層次感與鮮味
這次提前慶祝母親節，品嚐人蔘花膠全雞排翅金湯，大片的排翅在黃金雞湯鍋熬煮到軟Ｑ、吸收精華湯頭吃起來太爽啦
星曜雞湯選用重達2斤的伯爵紅玉土雞，煮滾後撈起、店員會幫忙切塊擺盤，軟嫩鮮甜的雞肉沾上辣椒醬油更是古早味，一鍋兩吃超讚的
私心推薦把最後雞湯自行diy雞湯粥，把雞湯的晶華一滴不剩的吃光光～也可以打包喔（外帶星曜雞湯火鍋也很推薦）
還有一些下酒菜，配上現榨啤酒（目前有買二送一的優惠活動）
星曜雞湯包廂分成12跟18人，可以歡唱ktv，台北聚餐、母親節聚餐、約會聚會、宴客推薦
地址：台北市中山區林森北路247號2樓（欣欣大眾百貨2樓）
公車：南京林森路口、停車：林森公園地下停車場、捷運：中山站
電話：02 2541 2555
營業時間：11:00~22:30
每一到兩個月有模特兒主題之夜，4~5月的愛麗絲超級可愛～沿桌互動誠意十足，也可以合照喔
從階梯走上來推開門就會看到古典氣派的星曜雞湯，雕花的半開放隔間多了隱密感，
還有個個彩色磚貼的櫃檯～想喝個調酒也可以！
古色古香的半開放式包廂空間還可以把布簾放下來，吃飯不被打擾、約會更加分
店內共有三間包廂，最大間包廂至多可容納20位貴賓
這間包廂有電視還可以歡唱ktv~華麗的水晶燈飾讓人虛榮感爆棚
很適合宴客、或是公司尾牙聚餐
星曜雞湯的湯底是大稻埕的中藥行搭配的珍貴中藥材
店內使用的陶鍋是採用日本達人的手工陶鍋，保溫性相當好
鍋子的底部有特別的設計，導熱平均、不用擔心食材在鍋底燒焦
每桌都有自己的醬料六宮格
辣椒醬油使用新鮮辣椒，雞湯裡頭的伯爵紅玉土雞沾著醬油辣椒吃很對味！
另外還有蔥油、青蔥、胡椒、蒜末等，想要怎麼搭配自己來
招牌全雞金湯（含整隻伯爵紅玉土雞）2880元
基本湯底就是人蔘花膠蟲草雞湯底，沒有雞肉為1880元
金黃湯澤開蓋就金光閃閃～也太厲害了！
以人蔘、花膠、蟲草、伯爵紅玉土雞、金華火腿、干貝、豬腳、新鮮蔬果與十多種中藥材熬製一天一夜
服務人員會直接先盛一碗湯給桌邊每一位貴賓，感受雞湯的醇厚卻沒有過度黏膩感
為了讓雞肉吃起來不會太老，上桌給貴賓確認後就會從鍋中取出到廚房切肉擺盤
肉質軟嫩新鮮，沾上醬油辣椒～真的是歐伊西
人蔘花膠全雞排翅金湯
一鍋就有五大塊野生魚翅，乾冰讓整個仙氣爆棚～媽媽直接笑嗨嗨
三訪的雞湯多了紅棗的甘甜味，湯頭更加金黃誘人
上桌前服務人員會在桌邊詢問要不要剪切，這樣更快煮透入味
當天大家說好一人一大片吃起來才爽快，慢慢熬煮到入味大約40分鐘
從象牙白煮到排翅呈現金黃即可享用
隨桌會送上香菜跟紅酒醋，口感有一絲絲的嫩Ｑ感，湯頭膠質放一下就起一層膜
babe會推薦吃原味雞湯搭配魚翅，更能感受湯頭的香醇
星曜海鮮盛和
肥美的海鮮裝到如珠寶盒
北海道干貝、虎蝦、大蝦、軟絲、透抽、扇貝、鮑魚、蛤蠣～每一款都超級新鮮
滿額3800元加碼整隻現流台灣鮮鱸魚
無骨牛小排的油花一樣很美、厚度誠意又大片
A5日本和牛
在魚翅雞湯鍋裡涮到5分熟，油脂入口即化、軟嫩的太奢侈
文蛤、牡蠣都是碩大肥美又新鮮
還有各式熱炒跟下酒菜跟吃火鍋也很搭喔
私心最愛紹興醉蝦，酒香濃郁、蝦子又大又肥吃起來很過癮
泰式酸辣醬搭配炸蝦捲，充滿夏日風情
避風塘小捲，小捲新鮮吃起來脆口、蒜酥口感新鮮
鳳梨蝦球，蝦肉不科學的大而且不是冷凍蝦，沒有裹太多粉吃起來彈牙無比
餐後冰糖銀耳也是養顏美容聖品
媽媽讚不絕口的雞湯魚翅鍋～說下次還要再來才會越來越美麗
人蔘全雞竹笙金雞湯
竹笙是另外擺盤～直接放入鍋子裡煮出香氣
單點 花膠一條
上桌時已經剪切成方便品嚐的大小，煮到軟Q即可品嚐
加入竹笙的風味會與單純喝到黃金雞湯不同，多了一股清香
花膠軟Ｑ口感相當好，配上黃金雞湯～喝完感覺皮膚都變ㄉㄨㄞQ了
竹笙能吸收湯汁，咬下去會在口中炸開～口感脆脆的、與花膠是兩個煮雞湯必備的美味食材
黃金雞湯裡含有豬腳，看起來白白的吃起來有中藥的香氣～膠質感讓人太喜歡
單點『日本空運生食大生蠔』
6顆月光寶盒～每一顆生蠔都肥美閃出珍珠光澤～生蠔真的超級新鮮，擠上檸檬一顆要分成3口吃得過癮
不管是男生女生、不敢吃生蠔的朋友都被這盤巨無霸大生蠔給收服
北海道生食級干貝，每一顆都比50元硬幣大！
比照日本料理店水準，在湯鍋裡涮到5分熟能同時感受到海味的鮮度跟吮嫩的口感
不讓黃金雞湯專美於前，肉品也非常頂級
日本A5和牛
現點現切油花非常豐富，涮到5分熟肉質軟嫩～油花香甜，每一片都超大很飽口
身為和牛控這盤一定要點，不用沾醬就很美味
cp值非常高的 Prime無骨牛小排
份量十足，無論是厚度、油花都很完美
於日本和牛的差異在日本A5和牛是入口即化
Prime牛小排油花很香、肉感比和牛多一些，肥瘦是大家口中能夠吃完一盤都沒問題的比例
Bellota西班牙伊比利豬肉
吃橡樹長大的豬～肉質鮮美媲美牛肉、更特別的是不用吃全熟喔
不能吃牛肉的朋友其實很適合來星曜雞湯吃火鍋，因為湯底是雞豬與海鮮蔬果熬製、而豬肉又表現的超強
星曜海鮮盛和698元 誠意十足！
可以吃到鮑魚、扇貝、干貝、蛤蠣、白蝦、明蝦、鱸魚、花枝、小卷、鮭魚菲力、鮮蚵
湯底涮過海鮮後鮮美的風味很適合最後煮雜炊
喜歡吃火鍋料的朋友，配菜像是芋頭、泡菜手工肉丸、手工魚餃品質都不錯！
鮮蝦手工滑 以湯匙直接擺盤好，扣在鍋子旁加熱～等到魚漿熟透裡頭兩隻隻蝦子變紅就可以直接用湯匙品嚐了
如果喜歡雞湯想在品嚐一鍋金黃雞湯只要600元，澄清湯可以免費加湯
餐後我們把湯底吃得差不多，點了一碗越光米飯跟雞蛋一顆～自製雜炊
湯頭鮮美還有雞湯的香氣，米飯飽滿～暖呼呼的好吃極了
星曜雞湯真的很有水準，無論在服務環境或是餐點的表現上都可圈可點
重點是新鮮，還有調酒可以搭配，貼心的包廂提供更有隱密感
台北聚餐、約會、家庭聚會、宴客推薦
地址：台北市中山區林森北路247號2樓（欣欣大眾百貨2樓）
公車：南京林森路口、停車：林森公園地下停車場、捷運：中山站
電話：02 2541 2555
營業時間：11:00~22:30
姊妹店 君曜雞湯
地址 台北市信義區信義路四段393號
電話 02-2722-8585
店家/景點資訊
- 店家名稱：星曜雞湯
- 所在地址：臺灣台北市中山區林森北路247號2樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:30
- 店家電話：02 2541 2555
- 評價：★★★★
