宜安麵線 中和人的下午茶選擇,用餐時間生意很好,那天經過看到買三送一就進來了
宜安麵線是一種家常的清甜味道,裡頭的肉羹小小的吃起來剛好舒服、蚵仔肥美
加上蒜泥跟辣椒、烏醋更好吃喔
中和美食、小吃推薦『宜安麵線』
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滿滿肉羹的肉羹湯湯還可以免費加湯兩次『大胖肉羹』菜單、外帶炒米粉
便宜的麻辣燒烤魚一大鍋只要600元『饕出來援胃燒烤』菜單、中和聚餐
之前經過幾次宜安麵線生意都很好,路邊一堆機車暫停外帶
這天生意比較普通、但是下午時段也沒停過外帶的客人
宜安麵線只有一種口味,小碗50元大碗70元
突然覺得鹿港麵線30元實在是慈善事業
爆料手工彈牙麵線只要30塊『阿璋手工麵線糊』
傳承百年的麵線糊『王罔麵線糊』有大塊赤肉羹還只要30元
網友表示宜安麵線的勾芡是舒服的蚵仔跟肉羹給得很多,所以在地人很喜歡
偷看外帶的每一碗麵線,料真的不手軟
宜安可以內用、下午時段很多上班族都會來吃一碗解嘴饞
所以麵線賣得很快,40分鐘補了第二鍋
上桌時看到香菜跟藏不住的料還蠻開心的,50元說來沒有特別便宜,但料多算是可以
通常babe只加辣椒,但宜安麵線跟王罔麵線糊都是屬於清淡型的麵線
習慣吃重口味的醋、蒜泥自己來
不是勾芡過多的類型、真的是扎實的細細麵線
撥開香菜跟花椒、裡面是很有誠意的蚵仔(很肥)細細肉羹
肉羹肉感扎實、小小的吃起來很有趣、跟傳統肉羹不同
蚵仔很肥又新鮮、吃起來很過癮
宜安麵線雖然沒有到非常驚艷的味道,爆料的部分也在價格份量合理範圍
但是清甜的湯頭、勾芡感不多確實耐吃、蚵仔很新鮮,肉羹只能說是增加飽足感跟視覺
不過一碗下肚也是很舒服的飽了,來到中和美食推薦『宜安麵線』
營業時間 11:00~18:00(週二公休)電話02 29446451
地址 新北市中和區宜安路117號
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