ig上很夯的私廚型預約制甜點店『烤蘋果派的方法』
直接來是不接客..而且會撲空喔
用餐時間限制2小時….日式和風的cozy舒適感
每人低消為一份餐點400元
氣氛很棒,適合姊妹滔聚會的新發現
隱身在信義安和站5號出口的巷弄內
老宅的外觀按電鈴👉apple about pie
你沒聽錯…因為老闆蠻可愛的覺得這樣念很有趣
室內的佈置讓人一進來近很喜歡
空氣飄著迷人的香氣,涼爽寬敞的日式居家感
更換尚室內拖鞋就可以大拍特拍
女主人長得特別可愛、是babe欣賞的甜點女孩類型
每一處都是不刻意的營造的無違和美感
等待的時間可以看看書、聊聊天
望著窗外放鬆的自在感
隨即端上做的現烤三種甜點盤
有著焦糖香氣的烤布蕾、抹茶戚風蛋糕搭配上焦糖香蕉醬、千層酥餅上頭擠上苦甜巧克力花及新鮮葡萄
每一季的甜點都會依照水果而更換
最迷人就屬這盤烤蘋果派
底下的手工塔皮搭配上女主人自己熬煮的蘋果丁內餡（真正的蘋果）
不甜不酸,重點是塔皮的香酥度相當完美
上頭一球香草冰淇淋,放上一片乾燥蘋果
那甜度適中與冷熱冰火口感在口中咀嚼的衝突享受
一份甜點會搭配一杯飲品
桑椹氣泡與梅酒氣泡飲
擺放在窗邊的小桌子上、搭配麻布材質的白窗簾
唯美的讓人不自覺的滿足於這份悠閒的午後時光
不能說烤蘋果派的方法是頂級的美味午茶
氛圍與用心搭配上舒適的環境與用心的佈置是babe很喜歡這裡的加分點
如果吃膩了甜點櫃裡的現成甜點或是討厭吵鬧拘束感的環境
烤蘋果派的方法 會是一個非常棒的選擇
地址 台北市信義路四段265巷10弄5號 ＃信義安和站五號
預約專線 0921 949 887（maybe粉絲團私訊更推薦）
感覺很棒耶
版主回覆：(09/18/2018 05:55:04 PM)
環境好舒服，很適合跟幾個好朋友一起來放空