中山國中站巷弄內飄香逾10年的手作起士蛋糕名店 孚羅起士蛋糕
斑駁的水泥牆面與褪色的木頭門框搭配上歲月痕跡的漸層歐風招牌
BÀLSAMO D’ORO 義大利文，意即『金色的香氣』
孚羅起士蛋糕 只賣咖啡、起士蛋糕
從踏入店內的瞬間，整個人沈浸在蛋糕的香甜與義大利咖啡的醉人世界
不限用餐時間、部分座位區提供插座
點上一杯冰拿鐵、一塊起士蛋糕加上一本好書,午後就是這樣的悠閒自在
台北街頭最有最義大利風情的空間
沒有刻意的裝飾環境、帶著一絲歐洲古董雜貨的氣息
飲品的選擇不多，單價也不算便宜
義式咖啡機是非常高貴鼎鼎大名的 Kees van der Westen spirit（最先進的多鍋爐義式咖啡機）
拿鐵咖啡（冰）145/cup,咖啡加購蛋糕價格優惠為外帶價格
孚羅起士蛋糕 空間很歐洲,隨意地擺放幾張不同規格的木頭桌椅
一座超醒目的加勒比海帆船收藏搭配航海羅盤造型的時鐘
如果空間沒有夾雜著國語,孚羅是babe在台北發現最具義大利風情的咖啡館
孚羅的老闆很隨性，戶外陽台的窗戶是開啟的、店內沒有開冷氣只有電扇
那種大自然的溫熱感就是歐洲人的性情XD
原先babe挑了個如畫框般唯美的窗景區坐下來看書
等待咖啡的時間真的有點久～不誇張就是20分鐘
因為蒼蠅飛進屋內後～讓babe精神壓力很大…隨之把甜點咖啡搬到戶外區
拿鐵咖啡可以說是很有深度，濃縮的滋味相當成熟
不走小孩喜歡的奶香濃醇，上頭的奶泡綿密
滑入口中的latte可說是濃郁的提神
一片內用95元的檸檬起士蛋糕,底下的消化餅乾是軟而不是扎實的脆感
起士蛋糕的濃因為檸檬的酸讓唾液不自覺分泌
融化在口中的清甜確實是純手工的滋味
如果不怕熱,陽台區的樹蔭剛好遮住烈日保留了溫暖
愜意的午後如果客人不要太多真的很棒
如果喜歡孚羅起士蛋糕,可以訂購整模的回家分享
單片的價格從95元起（外帶）內用為140元
不加收服務費,沒有用餐時間限制..部分座位提供插座
有機會來到中山國中站想找個寧靜的角落看本書、用個電腦
孚羅起士蛋糕 是個不錯的選擇
地址 台北市中山區龍江路281巷21號
電話 02 2503 8456
營業時間 12:00~18:30(週三～週六延長到21:00)週一公休
店內只有蛋糕、咖啡販售…錦州街先覓食為佳
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