台中南屯區大墩南路468號
04 2471 5822
週一-週五 AM11:30-PM21:00(20:30最後收客)
週六、日 AM11:00-PM21:00(20:30最後收客)
台中 babe的第二個家
從台中大學畢業後.每一段時間.我都會花時間去發現新開的店家.享受生活中的小確幸
距離台北開車大概1.5-2.5小時(80-120之間的時速差異)
台中的地廣(人不稀)應該是說.餐廳的經營模式與台北差異極大
台北的地很小.餐廳更小.綠化及靠近大自然的地方感受比較難
需要到郊區才能享受寧靜
在台中市區.這樣的環境似乎不是難事
名字很有質感.一點日本的味道
外觀上.獨特的設計.有點像是宮崎駿裡的多多龍世界
有一隻龍貓站在公車站牌
童趣的走廊.跳著同年的數字格子..往青木走入
青木生活.好所在
青木,嫩芽青青的樹木,讓人身心舒展。當沒空塞車去森林時,就來青木吃飯吧
貌似日本來台營運的和洋食彩
實為照顧台灣小農的用心餐廳
從櫃檯到主要用餐空間
這樣的小木屋設計搭配上透光的光線
繽紛的吊燈及簡約風格餐桌
每個角落.都是童趣感.大片的白牆讓人好舒服
空間恣意飄在空中的氣球.很加分
早餐吃的The Lin的無國界豐盛buffet
中午就隨便點個輕食度過
menu的設計相當和洋感.我特別喜歡這樣的圖片呈現
咖啡底色.上頭的白色日本片假名拼音
餐點的價格在380上下
不只是餐廳用心.餐盤器皿也很可愛
menu https://issuu.com/1031111/docs/2016_______________________________/2?ff=true&e=14326580/39954636
培茶拿鐵140
台灣茶香與熱鮮奶的結合.奶泡細膩der
溫和的甜味.茶香在口中溫暖擴散
不想加糖的朋友需要事先提醒
事覺得冰滴國姓咖啡160
冰滴咖啡搭配上冰磚
旁邊的兩個調味壺.一個為果糖.另一個為奶精(可以請店家換成鮮奶)
冰滴咖啡直接淋在冰磚上頭.可以自行調配份量
比例的調整因喜好而異
擔心咖啡太苦太酸.只要添加了鮮奶.風味自然溫順
可以先單純品嚐冰滴咖啡的strong.在加入鮮奶改變味蕾
慢慢喝的冰涼.一點咖啡的成熟感
容易心悸的朋友或是習慣喝咖啡歐蕾的朋友不建議
酥炸辣雞沙拉220
木盆的擺盤直接加分.選擇油醋醬讓腸道增加蠕動
也可選擇水果優隔sauce
油醋的滑潤感.搭配新鮮的生菜相當滿足
裡頭五顏六色的野菜還有水果及果乾.核果增添口感變化
辣雞很美味.雖然只有少少的4塊.但是吃沙拉的蔬食單調感不見了
大量蔬食入菜的青木
連同pizza也只有單一口味-180
洋芋泥與季節時蔬
和洋食彩的精髓
手感餅皮與pizza起司
搭配上洋芋泥與小農野菜.旁邊佐以七味粉
邪惡的視覺來自牽絲起司
軟軟的手感比薩皮與綿密的薯泥相當合拍
口感上是很一致性
風味上是清爽而無負擔的
這樣的午膳既悠閒又無負擔
享受生命的美好.一杯溫暖的飲品.一份小農的手作.結合宮崎駿的童趣世界
台中 babe的第二個家
期待更多美好的發現
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