東區麻辣鍋『問鼎麻辣鍋養生鍋』
忠孝店電話02-27312107
地點:106台北市大安區忠孝東路四段210號 (捷運忠孝敦化站3號出口，明曜百貨旁)
營業時間:11:30am~02:00am(最後入場時間：24:00am)
馬辣餐飲集團耗時三年斥資六千萬打造新品牌 -「問鼎 麻辣鍋‧養生鍋」
選在交通便利.年輕人最愛出沒的東區
開幕兩年左右.生意好到嚇人.假日務必訂位
用餐時間座無虛席
享受皇帝級尊榮的環境讓用餐更有品質
單點式中高價格..鎖定想吃美食願意多花一點錢的消費者
用心的手工製作
享受美食之餘.還可以彩繪指甲及肩頸按摩體驗
等候座位及服務之際.還可以品嘗店家貼心準備的茶飲點心
採Ipad點餐.連同服務鈴也是內鍵.加茶水鍋底也都是電子式服務
每個人的鍋底是158吃到飽
喜歡吃鴨血豆腐麻辣鍋的朋友.無限供應的享受大大滿足
肉品現點現切.上桌速度很快
半開放式包廂空間.小朋友在走道亂奔跑的狀況令人很三條線
「問鼎」的火鍋是以周朝的青銅器「逨盤」為靈感，由知名藝術家創作而來，
搭配龍勺、鳳勺、爵杯，及青花瓷藝術家楊莉莉專為問鼎而創作的「黃地青花龍紋餐具」，體驗跨越千年的貴族享受
湯底有「麻辣鍋」、「養生鍋」、「酸菜鍋」、「蔬菜鍋」、「蜆蛤鍋」
babe選擇麻辣鍋與養生鍋
鴨血豆腐都相當入味.麻辣是香麻小辣
養生鍋底的白湯裡頭藏著各式中藥材.比較特別的是整根的人蔘
熬煮過程中.蔘味會越來越溫順
鍋底無限吃起來特別爽快．Ｂａｂｅ覺得鴨血軟嫩好吃．豆腐也入味表現不差
嚴選US Prime無骨牛小排
使用乾冰擺盤增加豪華視覺享受
厚薄適中.油花分布相當耀眼
5-8下左右的熟度最剛好.肉質軟嫩
麻辣湯底的風味讓好肉不需要沾醬即可入口
無骨牛小排的油花比較豐富.即便7分熟肉質同樣美味不乾柴
US Prime沙朗牛
油花較少一些.男生手掌的大小讓眼睛大飽口福
沙朗的油花比例太低.所以涮過3分以上.肉質明顯過瘦
babe偏愛無骨牛小排的肉感
滷半筋半肉也是不容錯過的美味單品
只需在辣湯中煮滾即可入口
一點軟嫩的牛筋與肉的比例剛好口感
養生湯中煮著高麗菜與水果玉米
水果甜玉米的美味程度相當推薦
高麗菜給的份量也很誠意
另一個必點的是起司牛肉丸
無限牽絲的感覺真是太爽快了
牛肉的彈牙與香濃的起司搭配起來非常match
在問鼎不怕吃不飽
提供台耿九號米無限爽吃+鍋底的麻辣鴨血豆腐無限供應
基本上鍋底都很有風味了.如果想要更多元的吃法
調味區也是超級豐盛
麻辣湯底基本上辣度是小辣.如果還是覺得很辣
來一壺烏梅汁也很解辣
餐後提供解油膩的水蜜桃果醋冰沙
光是盛裝的器皿就充滿著皇帝的尊貴感
問鼎的哈根德斯口味也超過8種.一些罕見的口味都品嚐的到
想要吃回本.就多吃點鍋底.多吃點冰淇淋
重點是!!一入座立刻登記肩頸按摩與美甲服務
這樣的行程才夠回本享受
享受如皇帝般的空間環境
搭配上嚴選美食.吃到飽的鍋底與台梗九號米
回本就是多吃哈根德斯與肩頸按摩外加opi美甲服務
