台中美食|開賣就秒殺的超萌造型的柴犬蛋黃酥『ProfounD深刻甜點工作室』

台中美食|開賣就秒殺的超萌造型的柴犬蛋黃酥『ProfounD深刻甜點工作室』 @梅格(Angelababy)享樂日記

中秋必吃蛋黃酥『深刻甜點工作室』隱藏版中秋限定『柴犬蛋黃酥』網路開賣就秒殺的熱門

babe自己也是搶不到…候補不到喔!拖莉芙寶貝的福,分享了三顆柴犬蛋黃酥

質感包裝盒、金色燙字的logo,帶著焦糖香的千層奶油餅皮搭配炒減糖純紅豆內餡、紅土鴨蛋

重點是價格不高,就怕你搶不到而已,每份預購單,限購四盒

(面交)9/17中午12:00

柴犬蛋黃酥價格,中秋搶不到明年春節在開賣(預購連結

「留念」6入禮盒,$360/盒。(三入一條包裝/手提抽屜式禮盒/無提袋)

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一體成型的包裝盒搭配緞帶提把,質感真的很好

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柴犬蛋黃酥六入裝 三個一條,抽屜式拉開~手工表情不一的萌萌柴犬發出可愛電波

附上一張營養標示、保存方法、美味秘訣以及製造日期

建議嚐鮮保存期限:常溫5天/冷藏7天。(開封後請盡速食用完畢)

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唯妙唯肖的可愛柴犬,手工感十足,薄酥的餅皮為了色澤差異並不是那麼金黃,是淡雅的鵝黃

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收到的時候餅皮會有部分凹下去但不是破損、只要烘烤過就會像下面那隻柴犬澎起來而且色澤更金黃喔

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手炒純紅豆餡、現敲紅土鹹鴨蛋、天然無水奶油

完美的蛋黃濕潤度驚豔,另一半還有點半熟感~處理得算很好喔

外層酥皮使用的奶油本身自帶有特殊的奶油焦糖風味,層次提升不無聊,這個要稍微用心體會

因為babe當天沒吃出來XDDD

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底部酥酥的就像是陳耀訓紅土鴨蛋蛋黃酥無框架寶石蛋黃酥新口味蛋黃酥初三蛋黃酥一樣加分

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手炒紅豆內餡,獨家減糖配方,故保存期限一定比市售的內餡還要短

純紅豆內餡,成分單純無添加,吃慣傳統紅豆內餡者,就可能覺得不夠味

但babe是比較偏好這種低糖但保有紅豆香氣的手工紅豆內餡

蛋黃表現得也可圈可點,雖然沒有香氣逼人但濕潤度很夠

現敲紅土鹹鴨蛋黃,鹹香油潤不乾口

堅持出貨日當天或前一晚才製作完成

喜歡吃蛋黃酥的不容錯過,尤其是柴犬迷~春節、中秋節趕緊搶購

深刻甜點工作室 柴犬蛋黃酥預購

中秋禮盒,此次採LINE訊息預購制(為了保持作業順暢,不接受Facebook 、Instagram 私訊訂購)。

⚠️ 人力與工作室規模較小,每天製作數量有限,不建議大公司大量團購

⚠️快靠近中秋期間,宅配量較大,無法指定時間與保證隔日送達

⚠️宅配使用黑貓冷藏宅配寄出,宅配有一定的風險存在,需要承擔運送過程造成的破碎,能接受者再下訂

⚠️採先匯款保留機制

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