通化街、臨江街夜市必吃美食『梁記滷味』開業超過40年，榮獲米其林必比登推薦
通化夜市最誇張的排隊美食。網路評價兩極～現場卻是排隊人潮沒停過
同一排有3家名店，格登炸雞、御品元冰火湯圓、駱記小炒
梁記滷味價格合理超好吃、品項玲琅滿目，乾淨衛生、阿伯的速度很快、態度也很好
記得籃子上的號碼，叫到號碼確認人在現場才會切滷味喔
屬於廣東老滷的冰涼滷味，超級入味又不死鹹，真的吃過就回不去了
通化街必吃美食推薦、通化街米其林美食
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平日的晚上本來是要買炸雞，沒想到格登炸雞還沒到，先看到人潮炸滿的梁記滷味
同一排有3家名店，格登炸雞、御品元冰火湯圓、駱記小炒
梁記滷味|環境
籃子依序排好，籃子上頭有號碼～阿伯會叫號碼說人在嗎….千萬不要跑掉
焦糖色的老滷滷味，不用現場加熱～真的滷到透而且不死鹹，用竹籤串起來光看就很想全抓
梁記滷味價格
雖然得到必比登推薦，價格還是實在
滷大腸、雞屁股、雞冠、豬尾巴、豬頭皮…每一款都呼喊著夾我
連豆皮、百頁豆腐、甜不辣都很欠吃
超肥雞爪是很少見的肉多類型。膠質Ｑ而緊實，還有樸實的豆乾都好吃到誇張
真的不要轉頭，夾好在後面等，因為隨時都是一直補上準備排隊的客人
本來以為應該要等個一小時。。其實差不多40分鐘，阿伯效率很好不會拖慢
一直到離開的時候還是滿滿的人圍住攤子，根本沒有網友說的很難吃啊
不然怎會這麼多人
梁記滷味｜必點推薦
當天吃的每一款都好吃到感動，最驚艷的是豬尾巴，膠質很好又乾淨
雞爪很肥肯起來很過癮，鴨翅很入味，雞冠Q脆、小豆乾也是好吃、屁股必點（不噁心喔）
不需要添加任何調味醬汁
冷滷最強推薦『梁記滷味』通化夜市排隊美食
梁記滷味
地址：台北市大安區通化街39巷50弄33號
電話：02 2738 5052
營業時間：17:50~1:30(週二公休）
店家/景點資訊
- 店家名稱：梁記滷味
- 所在地址：臺灣106台北市大安區通化街39巷50弄33號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 17:50-1:30
- 店家電話：0227385052
- 評價：★★★★★
