網路爆紅的『三重火烤香雞排』隱藏在市場裡、只有三重在地人才知道地比臉大炭烤雞排！
其實已經賣了24個年頭、只是最近才被挖出來
先炸後烤，刷上獨門醬汁撒上芝麻、胡椒辣粉～噴香不油膩！
一週只開三天，下午2點營業～還沒開店就要先來蹲點喔，賣完就打烊
鮮嫩多汁的雞排外酥內嫩～厚度也很有誠意，喜歡吃雞排的朋友一定要收藏
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『三重火烤香雞排』怎麼去？在哪、營業時間
內文 三重火烤香雞排（阿根廷魷魚羹 旁）
地址 新北市三重區三民街310號
公車：博愛新村，穿過市場就看到了
營業時間 每週只開二、三、六 網路上15:30~18:00
當天14:00就開始炸雞排摟！大概1:15就有很多客人在排隊等待
博愛新村下車後、往歌林旁市場方向走進去
看到阿根廷魷魚的招牌就到了（對面是福德宮的棚子）
三重火烤香雞排沒有招牌只有雞排的香味跟滿滿的排隊人潮
伯伯很貼心還準備了很多塑膠凳子讓客人坐著等
如果開車就是從三民街跟頂崁街交叉口彎進來
『三重火烤香雞排』環境
因為網路說很多人會提早來等，晚來可能買不到
當天1點20就看到兩個伯伯在準備前置作業！
從卡車上端下炸鍋、炭烤箱、還有瓦斯桶
四大盒的醃漬雞排，數量也不多～難怪要提早來
雖然是炸雞排卻沒有油膩感、檯子也很乾淨，抽菸系統讓等待雞排40分鐘的我們也沒有卡味
烤網也刷的很乾淨，雞排不會黑黑的或是卡前幾天的醬汁
網路上說三重火烤香雞排的雞排比臉大、實際看也真的是很大塊，肉質新鮮
用保鮮盒排列的很整齊、油炸前先沾粉，入油炸前還會把多餘的粉拍掉
『三重火烤香雞排』每片90元
『三重火烤香雞排』好吃嗎？
等待炸了10分鐘左右的雞排會放到網上瀝乾油，客人點幾塊才會放到烤網上刷醬炭烤
撒上白芝麻增添香氣
胡椒粉、辣椒粉依序撒好，辣椒粉不會很辣～胡椒也不會太鹹，兩者可以同時搭配
本來想搭公車回家慢慢吹冷氣享用、又擔心雞排不夠酥或是太香🤣
直接在市場裡開吃
這雞排不誇張真的比臉大，灑滿芝麻刷上醬汁光看就食指大動
網路上說厚度很過癮，實際上撕開中間厚度是中間偏薄
邊邊的肉比較厚，靠進骨頭沒有血、熟度適中新鮮度也很棒沒有雞腥味
很意外雖然大片還是忍不住嗑光，骨頭不多算是很有誠意，愛吃炭烤雞排的一定要試看看
地址 新北市三重區三民街310號
公車：博愛新村，穿過市場就看到了
營業時間 每週只開二、三、六 網路上14:00~18:00
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