有著日本北海道絕品美味的北菓樓泡芙，來到北海道沒吃過真的等於沒來過（新千歲機場國內線也可以買到）
北菓樓和六花亭、LeTAO並稱北海道三大洋菓子
位在札幌北海道舊本廳舍及大通公園旁邊的『北菓樓札幌本館』
可說是札幌必訪景點、北海道必買伴手禮
北菓樓札幌本館原北海道廳立圖書館
特別聘請日本知名建築師安藤忠雄重新打造，結合甜點、藝術文化與歷史老宅等元素的有故事空間
一樓為伴手裡展售區、二樓輕食下午茶區、純白高雅還有與天花板齊高的六千多本北海道藏書
享用甜點之際沈浸在書香之中
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北菓樓札幌本館地址:〒060-0001 北海道札幌市中央区北1条西5丁目1−2
北菓樓必買：北菓樓米果、北菓樓泡芙、北菓樓年輪蛋，其中泡芙可是晚來吃不到的人氣王
北菓樓的大門前種植了一顆兩層樓高的樹木，白雪飄下好不夢幻
入口處不會直接看到店內，奢侈空間感配置多了期待
入口處擺放了空間改造的前後對照圖
挑高兩層樓高的空間、保留建築結構的紅磚牆，白天時自然光可灑落戶內應該更美
一樓的每張桌子上都擺放著北菓樓的熱賣商品
入口處就會看到堆疊如小山的開拓おかき：
長條形一包包的可口小米菓，經過蒸、揉、熟成、乾燥、油炸、入味等多道繁複手續製作，
口味超多還有限定版，其中秋鮭、昆布、帆立貝、牡丹蝦等五種口味一組的綜合禮盒很適合送禮
開拓おかき口感香香脆脆的超級ㄕㄨㄚ、嘴
當天跟小菲趕在下午茶時間前抵達北菓樓本館，沒想到臨時休業ORZ
我們只好在外賣區買牛奶霜淇淋跟夢不思議泡芙
柔軟的牛奶霜淇淋一隻410日圓，還真的因為太感動口感的濃郁..只拍了自拍照
至於夢不思議泡芙4點已經完售ORZ
大家都跟我們一樣，沒有魚蝦也好的點了霜淇淋在店內座位區吃起來
以秒數嗑光濃郁就像喝鮮奶一樣的霜淇淋後，我們開始怒買北菓樓伴手禮
不管要不要吃下午茶，真的不要下午四點後來…..連這個天使雲朵冰淇淋派也賣光
北菓樓的妖精の森年輪蛋糕真的很好吃，可以買盒裝或是單片
奶香味濃、甜度不高、蛋香跟濕潤度都可圈可點
來到北海道必買的當然還有哈密瓜果凍
粉嫩包裝的白巧克力戀愛三明治
日本的包裝真的很厲害、跟草莓與櫻花無關、卻因為粉嫩還有不同入數的包裝…大家都瘋狂搶購
長條形的米果巧克力棒也很受歡迎，有草莓、巧克力、另一款不知道是什麼
反正口味就是要全包
如果單買單買容易行李超重或裝不下，直接買過年限定的組合包也不錯
日本的奶油、牛奶、雞蛋等乳製品小餅乾吃起來特別香濃
像這個奶油貓舌餅，就是圖片看起來也好好吃
還有一些零售單一小包裝的小西點
北の夢讚童也意外好吃，麵包體有點像大顆馬卡龍、夾心味道做變化
配上咖啡或是茶都很推薦
當天剩下最後一顆的夢開拓草饅頭
口感像是麻糬、裡頭有飽滿的紅豆內餡也很棒
失心瘋的買了超大帶伴手禮回家，記得要出示護照可以享有8%免稅
北菓樓 札幌本館
地址：北海道札幌市中央区北１条西５丁目１– ２
JR札榥南口步行5分鐘
電話：+818005000318
營業時間：每天 10:00–18:00
因為遺憾沒有吃到北菓樓的夢不思議泡芙，小菲特別帶我繞到札榥千歲機場國內線碰運氣
果然早上12點還買得到
結帳櫃檯一直都在排隊、大家都買超大袋
新千歲空港限定的夢風船，銷售no1夢不思議泡芙，另一款泡芙的皮是脆皮跟招牌夢不思議不同
機場的品項當然不及北菓樓本館多，如果有機會還是到本館逛逛、提早過去喝下午茶
買了兩顆夢不思議泡芙，橘色單一包裝袋打開來吃很方便
表面撒上白糖、酥皮泡芙光看就知道有酥度
我們提著北菓樓泡芙到完美行購物取免稅品，在前方的座位區吃起來
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薄皮香酥的外衣一咬就爆出濃郁奶香還有點香草味的奶油～完全不油膩、甜味也剛好
冰冰的吃有點像是冰淇淋的口感、果然一分鐘就嗑光…真的是夢不思議絕品泡芙
謝謝寶貝完成我愛吃甜點螞蟻人的夢想，如果北菓樓本館吃不到…記得回國前走到新千歲機場國內線
一樣買的到喔
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店家/景點資訊
- 店家名稱：北菓樓 札幌本館
- 所在地址：日本北海道日本〒060-0001 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Kita 1 Jonishi, 5 Chome−１−2
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-18:00
- 店家電話：+81 800-500-0318
