對於逛瘋心齋橋的朋友~24小時餐廳~簡直是太開心的一件事
我最討厭到美食天堂的大阪要吃丼飯或是便利商店或是麥當勞等速食店
美食天堂的日本還有另一項引以為傲的就是..活海鮮
超級醒目的沖繩風海產店「磯丸水產」…跨足日本關東關西
門口就看的到新鮮的活魚(重點是沒有魚腥味)
95%都是日本上班族
生意很好~座位也超多~重點是環境相當放鬆(已經做好要大快朵頤的蓄勢待發)
燈飾也很講究
比起白木屋等跨台居酒屋~我更喜歡這裡的設計風格
洗手間在這裡稱之為湯屋
桌面的調味跟分裝盤子相當完整
我在日本整個火力全開的餐餐飲酒作樂
梅酒相當好喝(分為加冰塊或是加蘇打)強烈建議加冰塊就好
每間居酒屋都有一個強迫推銷的小菜
今天是海藻山藥泥
就是膠質滿滿的一品(重點是有飽足感)
必吃有特色的就是海鮮總匯沙拉
日本著沾醬都算蠻用心的~重點是也吃不出來到底是甚麼
但是就很MATCH跟無負擔
至少有5款以上的海鮮(鮭魚/透抽/鮭魚卵/鮪魚…)
生菜也是很好吃的那種
配上清爽的SAUCE加上一點芝麻
簡直好吃到爆表~重點是沒有魚腥味
又不貴..699日..折合台幣就是2百初元(CP值極高)
大呼過癮的是這個~鮪魚
油脂看不出來~但是就是冰鎮後的入口即化
超屌~這個大贏台灣的黑鮪魚腹
厚度超驚喜…有1..3公分之厚
塞入口中~就是…滿足+幸福
不管是粉色的鮪魚還是白色的鮪魚~都是最棒的鮪魚
新鮮真的沒話說~口感是最高
而且也不貴…699日/8片
這個簡直是要吃兩盆才過癮
吻仔魚蛋煎
不得不說~日本是玉子燒手藝是無人能超越的
不管是軟嫩度或是外觀
即便是夾入吻仔魚跟少許的野菜
就是微甜好吃~就算冷掉也沒有魚腥味
簡直是猴腮雷
冷著吃的玉子燒~吻仔魚味比較鮮明~但是很好吃
帝王蟹腳的味曾湯
滿滿的蟹殼風味
蟹肉還是有一些~重點在湯頭
難怪我嘴巴越來越挑剔
既然是吃海鮮~就是熟的也要吃
煎的烤的不特別~煮物的調味才是他們最出色的手藝
鬼斧大小….比我的手臂還要長+粗(我忘記拍比例ORZ)
因為太碩大~所以自然有桌邊服務
剛煮上來的深海魚~需要夾子跟大剪刀~才能取乾淨魚骨頭上面的肉
這魚肉可是多到嚇死人
服務生的巧手~讓骨肉分離的很徹底
非常貼心的直接分為兩盤承裝
適合熱食的煮物
完全就是肉質扎實!!
沾上點芥末剛剛好
最後一品擊潰我的大象胃!!
烤一夜甘
這間的烤功夫很好
不會烤到過乾或是不熟軟爛出水
就是好吃~魚肉很厚~油脂香噴噴
兩個人吃得太撐~但是大啖海鮮超過癮
重點是超好吃~每一樣都無雷
硬要挑依樣不吃~就是戰斧(因為太撐XD)
不貴~又24小時營業~重點是海鮮爆炸新鮮
他們家東西很好吃
肋排讓我魂牽夢縈 好想再吃！
晚餐要等一下就是囧 生意非常好
推