望遠市場必吃美食推薦『雨耳樂(우이락)』炸辣椒、糯米椒鑲肉~冷掉都好酥脆
看不懂韓文沒關係,有青蛙圖案、門口在炸東西還有很多人排隊就到了
糯米椒不辣、就有個獨特的香氣,辣椒肉脆口、裡頭的肉餡飽滿,皮酥酥的單吃也可以,搭配自製的粉紅美乃滋、醃漬洋蔥
真的是來到首爾不吃會後悔的特色美食
望遠市場美食『망원수제고로케』望遠手工可樂餅、 Naver4.36超高分炸麻花捲
우이락 망원본점|交通方式&店家資訊
雨耳樂(우이락)炸辣椒 線上菜單
營業時間:週一到週日12:00-23:00
地址:411-21번지및옥외점포1칸1층1동2호
南韓 Seoul, Mapo-gu, Mangwon-dong
地鐵:望遠站(망원역)2號出口出來,往後直走就到了
位在望遠市場中斷、人來人往的生鮮區,對面賣的麝香葡萄看起來好吃極了
無論是外帶還是內用都是使用點餐機
內用座位區也很舒服
外帶就是等候叫號
一盒裡頭有三條,包裝也可愛
很多人都帶好幾盒回家
本來以為店裡只賣炸辣椒、其實還有一些鍋物、海鮮煎餅等,內用也很推薦
雨耳樂(우이락)招牌推薦:炸辣椒
整個工作檯、一半以上的作業都是在炸辣椒
面衣很薄酥,如果找不到地方現場吃~也可以直接在前面檯子上先嗑一根
當天買了一盒在現場打開,會附上兩種沾醬,刀叉
洋蔥辣椒可以提味跟解膩,粉紅醬類似台灣美乃滋
三條巨大的炸辣椒、面衣很金黃沒有油光,3條11000韓幣,吃過會覺得很合理
超巨的糯米辣椒塞入絞肉下去炸,外層酥酥脆脆內裡肉汁四溢,雖然味道各自突出、但結合在一起又更上一層
粉紅醬甜甜的媽媽很喜歡,本身辣度不明顯,除非是日常完全不碰辣的人
面衣本身有味道,即便什麼都不沾同樣可口
韓國的炸物真的由衷佩服,冷掉也不油膩,粉都超薄~不偷工的好吃推薦